きりりとした初冬らしい1日
本日の天気 氷点下5→+3→+1度 快晴後曇り
 
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 昨日燃える様な夕焼けをみて、今日の天気は寒いと予想した通りバルコニーのガラスに霜がつきました。とは言っても、朝焼けの写真を撮りにバルコニーへ入った時には既に水滴に変わっていたので、まだまだ気温の下がり方は穏やかな様。
 快晴の日の朝焼け。くっきりとした空気の中家々の稜線が際立っていました。
 
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 近所のお店土台。土台が丸太を何度も薄切りにして調整しただけっていうのも凄いですが、こんな感じが住宅でもないことは無いという何とも建築基準って無いのか?と思わずつぶやいてしまう仕上り。
 材木が乾燥したら傾きそうですよね。あ、でもきっとどこも水平出ていないだろうから気にならないのか??
 お金の余裕が有るお店や銀行が新しく店舗を開く時は外壁もしっかり作りますが、ここは角ログハウスの剥き出し。

 村の住宅は完全木造のみ、木造の外壁をレンガで覆う、木造の外壁をスチールやプラスティック系の新建材で覆う、土台レンガで上に木造という戸建てがほとんどです。会社や店舗の中にはアパートの様にコンクリート造も有りますが、個人宅ではまだ有りません。
 我が家は木造外壁レンガというタイプ。

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 村はあちらのお店、こちらのお宅へちょっと近道して行こうと思うと森の中や森の際を歩いて行く事が有ります。
 タイガに囲まれた村らしく、キラキラ輝く霜をまとった松葉を踏みしめつつ芸術家さん宅へ。
 今日は午前中快晴だった事も有り、霜をまとって白いベールが一枚かかった様になった足元の景色は光輝いて綺麗。
 
 空気がきりりとしてきて日一日と冬らしくなっていますが、霜が綺麗と言いつつ早く雪が降って欲しいとも思う。
 どうしても初冬は色合いが無く、荒涼とした景色になりがち。やはり雪が降るとぐっと柔らかな雰囲気になるのでね。雪が恋しくなっています。

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 昼食後のひと時、芸術家さん宅の食堂から。
 雀も冬使用。寒雀となって丸々と膨らんでいます。ライラックの種をついばみに。丁度昼食にとまっていたんですね。
 
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 お昼の料理もおいしかったけれど、今日は食後のコーヒとともに頂いたケーキとワレーニエが体に染み渡りました。
 ケーキは芸術家さんママお手製の素朴な素朴なケーキ。自家採取卵、砂糖、粉、レモンの皮だけのシンプルなもの。ちょっと固めに焼き上がった其れは、ケーキとクッキーの中間の様な食感。
 とにかく味が優しく素朴なところが気にいっています。
 ワレーニエは芸術家さん弟の妻作。レモンとズッキーニのワレーニエ。甘さも絶妙ならほのかに薫るシナモンとレモンの苦みが大人のワレーニエです。
 
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 温室で少し前に収穫したトマト。室内で真っ赤に追熟し今日の夕食へ。思いがけず味が濃くて路地ものでなくても美味しく育ってくれたんだと嬉しかった。
 が、凄い形でしょう。ちゃんと手をかけないものだから、丸い形に育つのが少ないんです。苦笑
 
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 今日は手軽に以前1人ご飯で作って美味しかった「キューバ風ライス」。是非連れ合いにもとこれをメインに冷凍在庫にしてある「豆バーグ」を添えて。
 連れ合いも大満足していました。
 簡素なトマトソースなのに本当に美味しい。

 こちらのキューバ風ライスはイルンに居るんデスのサスピさんが紹介されていたレシピで作っています。
 サスピさん連れ合いも絶賛でした。


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by etigoya13-2 | 2011-10-24 23:30
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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