お薦め缶詰と良さげな鰈
本日の天気 氷点下12度→0→氷点下2度 曇り一時晴れ
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 今日は朝方氷点下10度を下回り更に下がるか!と思ったら意外にも気温は下がらず夕方はちょっと着込み過ぎて暑かった。
 連れ合いは初冬早春用のダウンから真冬用のダウンへ変え、私もムートンのコートへ変えたのだけど、まだちょっと早いですね。それでも、既に村の人も毛皮の帽子をかぶり始めています。
 この毛皮の帽子率が上がると今度は真冬だなーって感じる様になります。 

 さて、写真は今日のお薦め(芸術家さん宅)缶詰。Бурятмясопром(ブリャートミャスプロム)というメーカーの缶詰はおいしいのだとか。
 確かに。お昼最初は缶詰と気付きませんでした。(食べ進むうちにちょっと缶詰臭が残っていたけれど)

 これは常備しておいても良さそう。
 

e0250594_23132421.jpg こちらがその缶詰を使ったマカロニ。
炒め玉葱を作って、そこへ缶詰を投入しただけですが手軽で意外にいけるお昼があっという間に出来るんですね。
 
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 今日は野菜を買いに八百屋へ行ったのだけど、その他にちょっとだけ欲しいものがあって別のお店にも立ち寄ったら。
 キラキラな鰈発見!
 「白い腹側が黄色みがかったものはどの魚でも買っちゃだめ」と班長サーシャにキツく言われているので、鰈はなかなか買えない魚なのです。
 それが、今日は凄い綺麗♪
 もちろん買いましたよ4枚入り。100руб(約250円)しなかった。安ッ!
 
 煮付けでしょう、芸術家さん宅風揚げ焼きやモルドヴァ風揚げ焼きも良いよね〜。何から作ろうかしら。
 
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 夕食はこの前シーフードミックスのパスタに使ったトマトソースがグリルした魚にも合いそうだったので鯖で。
 たっぷり掛けて〜。ああやっぱりこれ美味しい。




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by etigoya13-2 | 2011-11-03 23:22 | 食べ物
<< 久しぶりにロシア〜ンな夕食 海と川全然違うねー >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
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