寒いわ〜家の中が…
本日の天気 37→35→29→27度(終日氷点下)晴れ時々曇り

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 真冬らしい白い太陽。ボイラーの煙と対比が寒そう〜。
 村は真冬になると真っ白で真ん丸の太陽が見えると言うのが多くなりますが、はっきり言って見えると寒さが増すので曇っていた方が良いくらい。
 白い太陽の時は晴れていてもスッキリとした青空!とはいかない事も有って余計そう感じるのかも。
 と入力していたら、今ニュースではモスクワが雪で渋滞多発とやっていた。きっと日本で雪国の人が雪で麻痺する東京のニュースを見ていた時と同じ気分だと思う。
 



e0250594_0325488.jpg 久しぶりに寝室の窓上まで霜が。
 そういえば昨日夜寝る時に遠く工場玉切り土場の丸太がローラーを転がる音が家のすぐ横でなっている様に聞こえていました。
 寒い寒い。
 毎回寒くなると書くけれど、気温が低くなると数km離れたところで発生した音が思いのほか近く、大きく聞こえます。
 ボイラーの煙同様ある程度の気温の目安になりますね。
 
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 お昼はボルシチを頂きました。が、娘(芸術家さん)が不在だとあるもので済ませようと言う事なのか、いつになく肉しか無いと言う感じ。
 普段こちらのお宅でボルシチと言えば野菜たっぷり肉ちょっとのシベリア風なのに。今日はトマトの味が少し強め。
 
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 今日はパンも自家製でした。パンと言っても発酵させたかなり柔らかい生地をいつもケーキを焼いている型へ流して焼いたもの。
 日本でパンを作ると言えば人力で捏ねるにしてもホームベーカリーに頼るとしてもしっかり捏ねますが、村のパンは其れは其れは柔らかくてかき回し棒でじゃぶじゃぶとかき回す様なイメージです。
 だから案外気軽に皆さん作るんですよ。
 フワフワしっとりとはまた違う味わい。

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 今日は自家用のもみの木へ飾る籠を2個仕上。マツボックリが2個入る程度の小さいもの。こちらは2月に参加するグループ展の為の試作。
 どの大きさにするかを決めるため用なので、ちょっと難ありな樹皮を使って自宅用を作りつつ。
 ところで、この時期になってもまだ我が家にはもみの木ありません。まあ当然と言えば当然。何せ頼んでいる人はロシア正教なのでクリスマス=1月7日なので年内に届けば良いかな〜と言う感じですね。
 楽しみ。
 
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 昨日アップした茸形靴下繕い器具の使い方が判らないというコメントを頂いたので実演。
 かかとや指先等の繕いたい部分を笠の真ん中に来る様にして繕います。
 ちなみにロシア人宅でも使われてはいるけれど、ある人は「こんなのは電球を中に入れて繕うんだ」と言っていたとか。いや、はや本当に何でも1台数役こなせないと満足出来ないのね〜とロシア人らしさを感じた一瞬でした。
 
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 それにしても今日は我が家寒いんです。昨日の夜外気温が下がり始めたと同時に緩やかに室温も下がったようで、朝なんて本当に寒かった。
 夕方芸術家さん宅から戻って直ぐに電気ラジエーターもつけたけれど、7時間たっても居間+10度、台所+3度
 3度って…しかも台所の時計は壁の上の方にかかっているのに3度って…。汗
 ちなみに玄関内は氷点下10度下回りました〜♪もう笑うしか無いです。ハハハ もちろんがっつりと冷凍庫ですよ。しばらくは冷凍保存に困らないわ。そこら中冷凍庫ですから。
 
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 焼け石に水というかなんというか、電気ラジエーターのおかげで確かに微妙ではあるけれど居間の室温が上がっているとはいえ全然暖かく無いので普通にご飯の予定がお粥になりました。
 焼いたけれど、味が濃いのでなかなか減らないうちにすっかりカリカリに乾燥して悪くならなくなったへしこを砕いてパラリ。
 は〜〜〜〜発酵ものって素敵!美味しい上にお粥で体の中から温まりました。
 外気温はともかく、室温もう少し上がらないかなー。

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by etigoya13-2 | 2011-12-22 01:09 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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