繕い物も少しずつ着手
本日の天気 22→17度 晴れ

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 今日はご依頼品のこぎん刺しはやや短めの作業で切り上げ、繕い物へ。買って初めて袖を通した日に肩の所を引っ掛けた連合いのYシャツ。
 最初はこの穴を同じ色で縫い繕う予定だったのだけれど、手持ちの糸の出やってみたらやっぱり目立つ…。
 ということで穴は塞がったのだけれど、上から別布当てることにしました。どうせ目立っちゃうならねー。

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 こちらはまた別の繕い物。まだ始める前の記録。なんでこんなとこ引っ掛けたの?というジーンズのお尻部分。
 ジーンズ上手く繕えるだろうか。

 こう考えると靴下の繕いは編み物の繕い方と同じなのでぐ〜っと楽です。と言いつつ靴下もまた少し溜ってしまった。

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 お昼は昨日の巻物を食べてすませ、夜は水筒で調理したヒヨコ豆/切り干し大根/人参/昆布/干し椎茸/糸こんにゃくで五目豆っぽく煮てみました。
 切り干し大根や昆布、干し椎茸の戻し汁を使っているので味わい深い。久しぶりにしみじみとしたお味。
 味醂、塩、酒で調味して、色付けと香づけの醤油。これは多めに作ったのでお弁当の隙間要員も兼ねています。
 
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 おかずは烏賊醤と塩でもみ込んでおいた鶏胸肉に片栗粉をはたき、白菜の上に乗せてさらに人参を乗せて蒸したもの。最後に胡瓜を乗せて塩ポン酢を少しかけました。
 今度はいくら何でも塩味が薄すぎて、胡瓜に負けてた肉が。苦笑
 お肉も油が無くて蒸した物は食べることが出来る様になり、少しずつ食生活も元へ戻りつつ。さーて明日のメインは何にしようかな〜。

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 夜繕い物で時間が押してしまって、手抜き米麺。鰹節、いりこ、昆布だしで出汁を取り、乾燥若布と湯葉を入れ、塩味で色付け香づけ醤油。
 さっぱり美味しい。これもあん掛けにして生姜とか入れたら美味しかったかも。
 今日の米麺は幅広の物で、ぱっと見はきしめんっぽいので、次は味噌味にしてみようかしら。

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 参加作家: SMILAUGH / HITSUJI COMPANY / БЕРЕСТА(これが私)

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by etigoya13-2 | 2012-02-11 23:48 | 手仕事
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
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