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陽射しは初夏。そんな日はカレーが美味
本日の天気 0→12→9度 晴れ

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 見上げると真夏の様な目に痛い青空にくっきりと赤松が映えています。
 それにしてもまぶしい。
 今日はいい天気で、朝の気温こそ低かったものの昼には10度を越え室内は暖房が入っているので汗をかくほど暑くなりました。
 村は各家庭で暖房を調整できる作りになっていない(そういうラジエーターも入荷しない)のでこの時期は大抵暑すぎるぐらいに暖房が良く効くというか聞きすぎるんです。苦笑
 
 来週前半までは20度近くまで気温が上がる日もある予報ですが、その後は雨だとか。うーん、恵みの雨となるのか、冷たい雨となるのかちょっと気になります。


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 本日お弁当デー。献立アイデアが全然浮かばず、そういえば冷蔵庫にゴマシズの西京漬があったと思い出し焼いて詰め込みました。
 お弁当箱の半分以上をサラダですませる超手抜き。
 今日再度、魚の名前等調べていたら最近はこのゴマシズとホシゴマシズは出来れば食用しない用通達が出ているらしいです。下痢症状が出る事が有るのだとか。
 美味しいんんけどね。この事読む前に追加で買っちゃったのでとりあえず在庫は普通に頂こうと思います。
 
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 お腹がすき過ぎて起きたぐらいなので今日は久しぶりに重めの朝食。昨日のご飯残りにカスレを温めて乗せて頂きました。
 あ、カスレってパンじゃなくても美味しいのね。

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 しっかり食べて行ったのに、お昼にはお腹がすいて良い香と席に付いたらこちらも白隠元豆が入っていた。汗
 白隠元豆入り精進ボルシチ。炒め玉葱の味と白隠元豆の味が出しとなるボルシチで、さっぱりしています。好き。

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 芸術家さん宅からの帰りに買い物をして家へ着いたと同時に連れ合いから電話。何と今日はその時点で仕事が終わって夜待ち合わせる事になっていた近所のお店に向えると言う電話。
 結局荷物は玄関へ借り置きしてまた店まで戻りました。
 その後真昼の様な太陽だし、連れ合いはおやつを食べたのが遅くてまだお腹がすいていないなんて言うから散歩。
 これ一応夕方の写真ですが、全く夕方らしくなく明るいです。こういうところは本当に初夏と言いたくなる程季節が先行しているって毎年思う。下は氷だっていうのに。

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 夕食は大蒜胡麻油風味のセロリ/ラディッシュ。味つけは塩と粉にした帆立貝とかで。旨い。

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 そしてやっとカレーモードが復活してカレー。このところカレーの場合どちらかを作ることが多いアルゴビと豚肉のカリー。
 どちらも王様のキッチン カレー新発見!から。一部村では手に入らない材料も有るけれど、揃うもので。
 今日は特にアルゴビが今までと別物では?というほど美味しくて感動した。炒め玉葱の威力をひしひし感じた1品。
 これ残ったものは一部カレーうどんにする予定。これも楽しみ。
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by etigoya13-2 | 2012-05-03 23:38 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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