白味噌頂いたので何を作ろうかなー
本日の天気 4→8度 曇り

e0250594_7553428.jpg

 昨日団体様に同行されていた連れ合い同僚の奥様からお土産を頂きました〜。去年の2月の休暇で芸術家さん親子共々車まで出して京都を案内して頂き、夜はとても美味しい食事までご馳走に。
 今度はもっとゆっくり遊びに行きたいと思い出しながら。苦笑
 ワクワクしながら開けたお土産は、最中の皮の中にみそや具が入っているものや黒七味、湯葉、布巾にちらし寿司の素、白味噌。 
 京都に住んでいらっしゃるので京都奈良のもので構成されています。どれも好みの物ばかり嬉しい。
 そして湯葉がほとんど崩れる事なく手元へきてちょっと嬉しいかも。自分で買った物は見事に粉砕されていたので。苦笑
 今年はどうにも糀を仕込むタイミングがつかみきれていないため、白味噌を作る機会も逃したまま。だから白味噌が届いたのは凄いいいタイミングでした。これで白味噌餡とか楽しめます。
 どれもとても綺麗な状態で届きました。奥様のお土産梱包も上手ならロシアまで運んで頂いたご主人のパッキングも上手なんだなと感心してしまう。 
 お土産とともに連れ合いがやはり昨日皆さんが運んでくれた寒天も持って帰って来てくれました。寒天はかんてんぱぱの通販で買っているのですが、今回買ったものより試食で付いていたゼリーの素や飲む寒天の方が重たいのでは?と言う大盤振る舞いな試食が付くんです。苦笑
 今度連れ合いに工場女性陣にでも作って持って行ってもらいましょうかね。
 

↓お味噌良かったわねと思ったらポチッとお願い。続きもよかったら。
にほんブログ村 海外生活ブログ ロシア情報へ
にほんブログ村





e0250594_835620.jpg

 久しぶりにお弁当。パンケーキ特集のご飯になるパンケーキから具を挟んで半分に折るものを試してみた。
 帰って来た連れ合いに聞いたらしっとりふんわりは持続していたそう。これなら具を変え色々試す事が出来るわ。果物と野菜を詰めるだけでらくちん弁当

e0250594_865248.jpg

 朝食は温めたバナナパンケーキ。蒸し器で温めました。ちょっと時間長過ぎたみたいで表面が微妙になったけれど美味しい。
 今度はシナモンふるぜったい。笑

e0250594_893859.jpg

 大元は畑の掘り起こしをしていた時に草の根がちゃんと切れていない状態でスコップを持ち上げようとした事に有る手首と肩の不調。肩の方は昨日1日と今日朝から鎮痛剤を貼っていたおかげで良くなって来たのですが、手首がどうにもいけません。
 マグカップ持つのが痛い。作業すれば確実に悪化しそうな雰囲気だったので、今日も家でおとなしく。
 そんなお昼は茸/海老/帆立出しの米麺。もの凄い塩味は薄いのだけれど、汁が冷めても美味しいのはやっぱり出しの力ですねー。
 それにしても、朝中華麺を打っておいたのですが延ばすの大変だったー。腱鞘炎の人がやる延ばしじゃないわ。中華麺は絶対連れ合いがいる時に延ばしてもらおう。

e0250594_8151682.jpg


e0250594_816818.jpg 夕食は中華麺と餃子の予定だったのだけれど、茹で餃子を全部食べてしまうということで麺は明日に移動。
 本日の餃子は豚肉を細かく切って叩いたものとワイルドガーリックのみのワイルドガーリックを堪能する為の餃子。
 肉には味噌や塩、醤油で下味を潰えてあります。
 肉の色がほとんど見えない程のワイルドガーリックを入れたけれど、丁度葉の部分が多いところを食べたのか、香はやや弱かった。
 でも美味しい〜。
 餃子の皮は中華麺と違って非常に扱いやすい方さなのでらくちんです。
 それにしても。また今日も餡が半分余り…、明日は焼き餃子の予定。

e0250594_820498.jpg

 中華麺にするつもりで準備していた野菜は急遽野菜炒めへ。具としては魚肉は入っていないけれど、海老と帆立の乾物を粉末にした物、烏賊醤入りで風味豊。
 餃子と合わせて頂くのがまた美味しかった。

e0250594_8224259.jpg


e0250594_8231882.jpg ←こんな空は↑こんな風に水面に映っていました。
 今日は水面がほとんど動かない部分と常にさざ波が立っているところが半半ぐらいで何だか不思議なことになっていました。
 水面がざわめいているところはかなり白く見えるため、黒い川の中に白い川が出現しているようでした。
 今日も小動物が泳ぐ姿を見る事適わず。時間が悪いのか気温が寒いのか…。



日々作ってみた食事レシピブログ「
これ旨いのか?

ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味

白樺細工の事「ロシアから白樺細工
[PR]
by etigoya13-2 | 2012-05-22 23:52 | 日々のこと
<< 美味しく再生した果物と中華な夕食 パンケーキ練習日 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

シベリア
旅行口コミ情報

Flag Counter

PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ
全体
おしらせ
日々のこと

住まい
手仕事
買い物
食べ物


未分類
最新の記事
ブログ引っ越しました
at 2016-01-14 22:20
新しい白樺樹皮を開ける
at 2016-01-12 23:27
鏡開き
at 2016-01-11 23:15
お正月の料理と野菜を消費する
at 2016-01-10 22:34
馴染みの店味、新しい店の味、..
at 2016-01-09 23:17
以前の記事
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
フォロー中のブログ
小さな手紙
うろうろ、ごそごそ。
北緯44度の雑記帳
銀座 月光荘画材店
いつも食べることばかり
ハギスはお好き?
森の暮らし  たいまぐら便り
楽子の小さなことが楽しい毎日
フィレンツェ田舎生活便り2
Kippis! from...
そんな毎日、こんな毎日
糸巻きパレットガーデン
知りたがりやの食べたがりや
** mana's K...
ちりめん戯縫
Meille tulee...
..., and trips
粉もん☆マニア
mielilei
日々の彩り
マドモアゼルジジの感光生活
終の棲家のひとりごと♪
アクデニズ。
ソーニャの食べればご機嫌
ベジタリアンミットゥンと...
てぶくろ
カザルパロッコのネコ(C...
猫のはんどぱわー
日光グルマンズ和牛 | ...
エーゲ海のひとりごと。
NO ANCHOVY, ...
窓の向こう側
おいしいは嬉しい
北欧・スウェーデンよりシ...
文箱にはいるもの
*ごはん~~~☆``
フランス Bons vi...
ジェット妻ストリーム2
die Elfen im...
すてきてきさす
KINJO!
パリ流ダイアリー(Pet...
y-hygge
Wagon Cafe
Kuechennachr...
麓の家から
私のひとりごと
mi piacciono...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
o r i o r i
ちょっとそこまで
フランス Bons vi...
My style
Santa Clara ...
日々の記録
YUKKESCRAP
外部リンク
最新のトラックバック
2015年の梅干し仕込み
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
2014 梅干漬けました♪
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
イカセンター新宿総本店
from ソーニャの食べればご機嫌
イージースモーカーで作る..
from THERMOS イージースモ..
冬夏取り混ぜ!編んだ♪編..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
引っ越し後半~なんとか落..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
レモンとオリーブのロース..
from Ninukitchen便り
シフォンケーキ週間
from PoroとHirviのとおり道
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
タグ
(1072)
(712)
(406)
(237)
(181)
(172)
(143)
(142)
(107)
(103)
(97)
(78)
(75)
(41)
(34)
(30)
(18)
(10)
(8)
(7)
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧