村に到着
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 9日に村を出発。日本へ向けての移動に入り、後半はフィンランドでの休暇をいただき、今日村へ戻って来ました。2週間ちょっと今までで一番長い不在かも。
 まだホームステイの楽しさが気分を高揚させていますが、明日当たりどっと疲れるかも。笑
 夜今回のお土産を並べてみたところ。
 フィンランドのPerunalimppu(ペルナリンプ/馬鈴薯入りライ麦パン)とMallaslimppu(マッラスリンプ/モルト入りライ麦パン)、Perunarieska(ペルナリエスカ/馬鈴薯入り無発酵パン)様の粉/モルト/Terva(テルヴァ/松脂のお酒)/チーズスライサー/バターナイフ/魚の骨抜き/マスタード/マッカラスティック(ソーセージスティック)/オーブンシート/パッキン用クリップ/台布巾/ホストファミリーからお土産の頂いたククサ。
 どれも見る度にこれを買ったときの様子が直ぐに思い浮かびます。
 
 ちなみにマッラスリンプ、実は日本へ向う行きの乗り継ぎの時に買った物。本当に2週間たっても黴びないし美味しさも変わらないんですよ。美味しいパンで好き。
 今回は荷物も多かったので、帰りに1本買って来れなかったのが凄く残念。
 
 マッカラスティック、これホストファミリーに借りて滞在中何回か使ってすっかりファンになったもの。屋外で火をおこしてソーセージを刺し、グリルする為の携帯よう持ち手にスティック部分を収納できるタイプ。
 ホストファーザーが、「これならベルトに通して持ち歩けるよ」とお勧めされたので追加で購入。今回3種類のマッカラスティックを買った我が家。2人家族なのに写真以外にも実はまだ有るんです。笑
 
 粉類はこれでパンを焼く為に買って来たのだけど、早く焼きたくてうずうずしています。楽しみ。



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 モスクワから村最寄り国内線空港までは機内泊。いつもなら6時間ちょっとの飛行時間はほぼ寝ているのだけれど、今回は2人してホームステイの感想を話し合っていて、気付けば半分以上起きていました。
 でも後半「やっぱり寝よう」と一応寝た事は寝たので、ヘルシンキの時の様に朝熱が上がる事も無く、空港へ降り立ちました。
 荷物を受け取り外へ出たら、今日は結構涼しくて気持がよかった〜。何せモスクワの空港は人が多すぎて暑すぎたからね。
 気持ちが良い1本道が市内へ向って延びています。こう言う景色が「ああ、村へ近付いているな」と実感する瞬間。
 

e0250594_3164042.jpg そうそう、丁度空港の建物からでたらカンガルー便のトラック頑張っていました。
 はるばる東シベリアの奥地まで。笑
 日本車の中古である事が判るよう、日本で使われていたときの名前等そのままのボディーで走っています。
 高級絹ごし豆腐とか◎×△工務店とか。
 こんな遠くて冬はかなり寒い地域でも頑張っている車を見るとちょっぴり嬉しい。

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 フィンランド上空からロシア上空へ入りモスクワの空港へ着陸する位までの景色って、実はそんなにぱっと判る程変わらないのではないかと何時も思うのだけど、村へ近くなれば成る程かなり違うので、やっぱりロシアへ来たんだなって実感するわけです。
 まあその前に周りがロシア語だらけになるからもちろん実感は始まっているのだけど。
 そんな中で特にああ、ロシアだよヤッパリと思うのが、こおいうアパートのバルコニー。
 これって後付けバルコニーなのだけど。隣りの棟同士の間にバルコニー作っちゃって耐震基準は大丈夫?なんて地震の多い国の日本人としては心配しちゃいます。
 が、結構こう言うのが多いんですよね。
 そしてこのアパートが有る地域から車で走る事10分ちょっとするとタイガの中をひた走り建物なんて時おり現れる村以外無くなるので、いよいよ村へ向けて車の移動が始まるから寝なきゃと思う地点でもあります。(車酔いするので寝るのが一番なんです)
 ここから約4時間たてば村へ着くはず。今日も寝てても万歩計凄いカウントされるかなー。

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 さすがに今日は到着したその日なので、お粥で簡単に。日本から持って来た山椒の実の佃煮で。
 この佃煮、今年初めてのレシピを試してみたけれど…やっぱり分量見た時に砂糖多いかな?と思った通りの味になってしまった。
 自分を信じて砂糖減らすと言うか味醂だけにしても良かったかも。
 それでも辛さと柔らかさは好みなので、来年は味つけ変える予定。やっぱり酒と醤油で煮たものが好きな私には甘みの強く感じるレシピだったと反省した。
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by etigoya13-2 | 2012-06-26 23:22 |
<< 畑らしくなって来ていた ヘルシンキからモスクワ モスク... >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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