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心和む散歩と懐かしいたまごボーロ
本日の天気 5→18→10度 晴れ

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 夜、温度計を見た時は10度だったけれど、川への散歩道はもっと下がっていた様な。
 今日はちょっとだけ散歩へ行くのが遅くなったら空は夜の帳が降りようとしているところでした。人が来ないだろうと安心していたのか、手前の池の様になったところでは、ビーバーの様な動物が数匹盛んに遊んでいた。
 明るいうちに足場を確かめておいて、暗くなり掛けの頃に観察に行くのも良いかもしれない。

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 昼間買い物へ行った時はこんな太陽が出ていて、スッキリ目に痛い程の青空でした。
 林や森の中の散歩は何時の季節もその時期なりの美しさが有っていい気分転換が出来る物ですが、もうすぐ冬にならんと言うこの時期は、足元にも彩りが有るのでキノコに続いてしたばかり見てしまいます。

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 そんな秋の木漏れ日を受けて、真っ赤に紅葉中のこの葉っぱが際立っていました。下草の紅葉以外に、住宅街の中にある林ののコケモモも色付いてまっかな色を樹々の間にのぞかせています。
 そろそろ晩秋に季節が移りつつ有るんですね。




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 お向かいのナナカマドも一気に赤い紅葉が広がりました。今日は久しぶりにスッキリ晴れている時間に写したので綺麗。
 気付けば村の中の広葉樹が全体的に紅葉が少しずつ混ざり始めて緑一色だった樹々にも秋の気配が。
 街路樹は黄色い紅葉の樹々が多いけれど、時おり混ざるポプラの一種やナナカマドが真っ赤に色付きます。

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 芸術家さん宅の食卓上には庭の向日葵が。向日葵、比較的寒さに強いけれど、そろそろ終りに近付きつつ有る感じ。
 種をとる物意外はだんだん切り花にして室内に飾る率が高くなって来ました。

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 台所の籠2個目。
 ミニヘラ立ても完成。やっぱり安定感有る籠に入れる取り出しやすいし、何より収納力がアップしたので希望の物を取る時に、他の物が一緒に出て来て落ちたりする事がなくなって嬉しい。
 次も作りたい台所周りの物は有るんだけど、作るのが苦手な物なんだよなー。
 練習も兼ねてゆっくり作ろうと思っているところ。

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 甘食モードは未だ続いていて、今日も焼いたのだけどなつかしシリーズでこれまた久しぶりにたまごボーロも焼いてみた♪
 たまごボーロの方は作るの簡単だけど、丸めるのがね…。卵1個分だと私が作ると大抵200個以上になるから半量でも良かったか。
 それでも至極シンプルな上に美味しいんだから、最初にたまごボーロ考えた人って凄いわ。

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 夕食は残っていたリゾットに豆と胡瓜のサラダを添えて。
 この豆サラダ、芸術家さん宅で莢隠元豆と胡瓜とタマネギのサラダを頂いて凄く好みだったので再現したもの。
 でも莢隠元豆の在庫が少なすぎたので、えんどう豆と蚕豆も追加して。
 写真を見返したら、豆の量が胡瓜に対して少なかった。
 でも塩と油(レモン果汁も追加したけど)だけなのに凄く美味しいのは、やっぱり胡瓜も摘みたて、豆も村のおばちゃん達が作った旬(終りかけだけど)だからかな。
 でも冷凍莢隠元豆でも作っちゃいそう。
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by etigoya13-2 | 2012-08-30 23:58 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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