今期初の氷点下
本日の天気 氷点下1→+10度 濃霧後晴れ

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 今期初の氷点下な朝でした。
 今年は既に家庭菜園の終い仕事に入ったお宅が多いのだけど、近所の知人もメインの馬鈴薯掘りがほぼ終わったとか。
 夜連れ合いが散歩へ行く前の一服をしていたら、丁度通りかかって「南瓜いるか?」と聞いてくれたらしい。
 私が外へ出たらこんなりっぱな物を丁度持って戻って来てくれていましたよ。連れ合いのタバコを添えてみました。
 これでもこの手の南瓜としては普通サイズなんですよね。凄い。

 さて、これ日本のほっくり南瓜とは違う種類だろうし、どうやって食べようかな。天ぷら美味しいかしら?やっぱりスープや炒め物かな。
 
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 さてさて、夕食準備の後今でぼーっとしていた時に今度は別の近所の知人がこんなりっぱなプレゼントを置いていってくれました。
 我が家インターフォンが誰かに持ち去られてしまって以来つけていないので気付かなかったわ。汗
 確かにね、根付きミントを分けてくれないかとお願いしていたのだけど、こんなにりっぱなミントを頂けるとは。5株以上有るんです立派な株が。
 これで別のおばちゃんからもらったのと合わせて温室、庭、室内に分けて育ててみる予定。といっても外の物は今期はもう定植したら直ぐに寒冷紗等で覆って終わりだと思うけど。
 ミントは量を使いたい物が有ったので本当に嬉しい。

 そうそう、ミントにСмородина чёрная(スマロージナ チョールナヤ/黒スグリ:ブラックカラント)もついて来た♪
 もう終わりの時期と有って以前より甘味も香も最大限といった感じ。これは何かにするには量が少ないので、Кисель(キセーリ)にでもしようかな。
 生の果実も入ると味に幅が出て美味しいんです。これは赤ワインベースで作ろうっと。

タベラッテКисель(キセーリ)

 こんな風にちょっとどうぞと近所の人からお裾分けが有るのって田舎ののんびり感が感じられて好き。そういえば短大時代もこんな感じで頂いた物でかなり食材が豊かだったななんて思い出した。 



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 夏の間ほぼ毎日広場の青空おばちゃん出店へ顔を出し、新鮮な野菜を買っていたのだけれど其れもそろそろ終りそう。
 おばちゃん達が持って来る野菜が極端に偏り始めました。馬鈴薯が主流になって続いてトマト/胡瓜/青み。ピーマンや豆はどうやら収穫を終えた模様。
 胡瓜やトマトは温室で作っている人が最後の収穫をして持って来ているようで、これが終ると馬鈴薯位で多分野菜の出店は終って今度は毛糸で編んだくつ下やミトンに代わっていくのかも。
 今年は新しく豆の供給先おばちゃんを見つけて毎日の様に買ったから、来年も作ってくれるかなー。
 
 さて、そんな広場から芸術家さん宅へ向かう途中、街路樹の木漏れ日が綺麗だったので上を見たら、結構紅葉していました。
 見ているようで見ていなかったみたいで気付かなかったらいつの間にやら黄色いわ。

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 給湯暖房用のボイラーからは毎日の様に煙が上がる様になり、今日は結構しっかりした煙が出ていたのだけれど、もう白い煙で明るい空の色にまぎれて今一つ写せず。
 代わりに芸術家さん宅の裏のお宅がペチカを焚き始めたのでそちらを。
 煙が立ち上る季節がもうすぐそこのようです。

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 頂いたミントの一部を温室へ定植したりバケツの水へ浸けたり。
 そして今日の夜から我が家のガレージに一時的に知人の車を止めると言うので、ガレージにある白樺樹皮などを移動して一仕事。 
 その後まだ空が明るかったので夜の散歩へ。
 今日は小動物観察スポットに車が止まっていたので、別の方向へ。
 一昨日の鱗雲とは違ったでも流れる波の様な動きの雲。空が広いと色合いが微妙に違うだけでも日々色々な表情を見せてくれて飽きないんですね。 

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 それにしても、今夜の月は美しかった。
 きりりとした光で樹々がくっきり浮かび上がっていましたよ。

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 連れ合いが帰って来る前に一通り準備ができていた夕食。散歩から戻って直ぐに再度温めて。
 まずはサラダ。夏はとっくに過ぎ去り、真夏ですら余り生野菜のサラダを食べなかったくせに、ここに来て豆サラダにハマって生の野菜も何時もより少し多め。
 今日は昨日の豆サラダにピーマン/トマト/茹で卵を追加して楽子さんから頂いたしじみ出し醤油をちょっぴり混ぜて。
 ディルとイタリアンパセリは外から摘んで来ているけれど、これも後少しだなー。
 いや、この醤油凄い風味が強くて少量で効果が高いので凄く助かる。楽子さん有り難うございました。
 
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 主食はカレーうどん。薄味の出しを作ってうどんを入れ、上に残っていたカレーを乗せたもの。インドのカレーはうどんに乗せてもスパイシーで凄く好き。これでキャベツと豆のカレー以外は完了。
 明日米麺に乗せて食べようかな残りのカレー。
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by etigoya13-2 | 2012-08-31 23:18 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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