ヘルシンキ→モスクワ モスクワ事務所の昼食に和んだ
本日の天気 11度 曇り

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 本日の一枚。モスクワ事務所で頂いたお昼の設え。
 こうやってちゃんと前菜から順番に出して頂きました。芸術家さん宅も前菜やスープが終ってからメインのお皿が出て来るんだけれど、本当に常にコース仕立て何ですね。
 こちらは前菜(サラダ)のトマトの輪切り、チーズと南瓜の種ちらし。
 
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 ヘルシンキ→モスクワ行の飛行機早い方へ乗るとなると、中央駅のバス停から出る6時代最後の方又は7時発のフィンエアーバスに乗ることに。
 その時間に間に合う様に朝食を食べようとエレベーターホールへ向ったらまだまだ暗かった。
 ヘルシンキもやっぱりぐっと冬に近づいていますね。

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 ソコスヴァーグナーは朝食が6時30分からで早朝出発組にもありがたい。
 以前はもう少し遅かった様な?以前飛行機に間に合う様に移動すると朝食を食べることが出来ず、フロント前の軽食&コーヒーサービスを利用していたんです。こういう変更は良いですよね。
 ブッユフェ形式で北欧らしいもの(鰊の酢漬け色々やベリー等)もありおかず充実しています。
 パンも黒パンや雑穀、色々な種入りパンの種類が豊富でカルヤランピーラッカも有りました。トースターとレンジを見逃して温められないならと食べなかったのが悔やまれるわー。
 ばかでかい白カビチーズを2切れきったのだけど、これが凄く好みのまったりクリーミーな味わいだった。
 ミートボールがこういう朝食に出ているものとしては美味しかったのも良かった。

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 食後直ぐに空港へ。既に成田でモスクワ行の搭乗券は発見済み&手荷物だけなのでそのまま有せんレーンのセキュリティチェックへ。
 ここまではスムーズだったんだけど、これでもモスクワ便には30分位しか余裕無かった。
 ヘルシンキ→モスクワは国際線なので飛行時間は短くとも軽食有り。でもさすがに今日は手を付けられず。連れ合いのを写して終わり。

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 シェレメチェボ空港は本当に新しくなってからスムーズ。(成田直行便は利用した事が新しくなってからは無いのでフィンエアー利用の時は)
 荷物を受け取ってモスクワ事務所へ届けるものも有るので事務所から車の迎えが来ていて楽をさせて頂きました。
 連れ合い機内の軽食だけでそのまま仕事。
 私には事務所で昼食が用意されていて、冒頭のセットが出て来た訳です。
 そして様子を時々見に来られ、前のお皿が終ると次のお皿と順番に持って来てくれました。前菜の次はスープ。黒パンとともに。
 メインはズッキーーニの ДРАНИКИ(ドラニキ/本来は馬鈴薯パンケーキ)と挽肉のオーブン焼き。
 ズッキーニのドラニキはやっぱりちょっと揚げ焼き風で油が多いんだけどレストランとは違った家庭的味わいでほっとする感じ。
 挽肉は玉葱やピーマン入りでしっかり味がついていて何もかけなくても十分美味しかった。
 モスクワ事務所の賄いおばちゃんの料理はいかにもロシア家庭料理でほっとするな〜。
 
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 お昼を食べ終わり、お茶を頂きながらのんびり読書の私に対して仕事から戻って更に事務所で打ち合わせの仕事モードの連れ合い。紅茶を飲んで一息ついたらまたも移動。
 今度はドモジェドヴォ空港行アエロエキスプレス発着駅まで車で送ってもらいました。
 地下鉄の乗り換えが無いだけでもかなり楽。
 アエロエキスプレスに乗ってしまえばあとは楽なもの。ゆっくり車窓を楽しみます。結構混んでいる時間帯に乗ったのだけど、運良く荷物を置く場所のすぐ近くに座る事が出来たし。
 それにしても、モスクワもまだまだ紅葉が見れるんだなー。同じ国だと言うのに9月中旬にはもう紅葉が散ってしまった村とは随分季節がずれています。
 モスクワの方が北なのにね。

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 空港駅へ到着。駅へ着いた頃には空も夕方の雰囲気に。

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 お昼抜きで働いた連れ合い、チェックインが終ってセキュリティチェックへ入る前の腹ごしらえ。
 セキュリティーチェック後はカフェ系は有るけれど、とにかく座席が少なくて座れる確率低いので。
 いつものウズベキスタンレストラン。必ず頼むプロフを目当てに行ったのに、何と売り切れだって。
 空港の半分が改装でお店が無くなってから本当に少ない店の座席を常に客が回転している感じですからね、仕方ないかも。
 芋/グリル野菜/人参サラダにお茶。お茶は紅茶とタイムのブレンド。これ好きなんです。

 この後セキュリティーチェックを通過して搭乗口へ。いつもは8時間近い乗り継ぎ時間を空港で過ごすけれど、今日は仕事が有った分ほぼ待ち時間無しで私は楽。(連れ合いは疲れたかも)

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 モスクワから村最寄り国内線空港への便では機内食は1回。(6時間程乗ってるんですけど)
 これを食べ損ねると、朝空港へ着いてその後4時間程車に揺られて家に着いてからじゃないとものが食べられないので結構必死。
 でもこの機内食が出る頃って村(日本と時差無し)時間で深夜2時過ぎ?ぐらいなので眠気と食い気の猛烈なせめぎ合い。苦笑
 あ、利用航空会社はS7航空です。

 そんな食べ損ねてはいけ無い機内食はこちら。デザートの種類やお茶を飲むカップが変わったりと微妙な変化がそこここに。
 一番の変化は冷たい前菜に魚と肉が有ったのがどちらか一方になった事かな。S7の機内食で出ていた魚と肉は美味しかったので両方欲しいところなんだけどね。

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 少し前にどうも作る会社が変わったようですが、今回は当たり。
 上左から時計回りに鰊の塩漬け/ビーツとセロリと人参(全て生)のサラダ/鶏肉のハーブクリームソース/ミートソース風乗せライス莢隠元豆添え

 サラダは全て生だけど、適宜塩胡椒やマヨネーズをつけて頂きます。でもこのままでも甘くて美味しいんですよ。ビーツは生の方が歯ごたえも有るし我が家は好き。
 鶏肉は連れ合い、ミートソース風は私の選択。ミートソース風は野趣あふれる肉の風味が強くてミートソースとは呼べないけれどトマト味。ライスと合わさると美味しかった。
 鶏肉のは胸肉を厚みを保ってしっかり火を通しているからぱさつくのが難点だけど、ハーブの香高いクリームソースは意外に美味しかった。

 食後のコーヒーは私の好きなメーカーのレギュラーコーヒーなのでもちろんコーヒーを。
 ああ、今回は食前のソフトドリンクは寝ていてもらい損ねた。食後も寝ちゃって気付いたら降下し始めていたし。この時間のフライトは時間を持て余す事が無くてやっぱり好き。
 今回はビジネスクラスのすぐ後ろ(エコノミーの一番前)だったこともあり、足元広々でなお良かった。
 
 後もう少しで村だー。
 

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by etigoya13-2 | 2012-10-04 23:43 |
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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