初氷
本日の天気 氷点下4度 曇り後雪

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 村へ戻って2回目の川原までの散歩。今日はスキーコースから降りていける川原へ。
 スキーコースに沿った部分は入り江になっている流れの淀みがちな場所だからか、かなりの範囲で氷が張り始めていました。
 この前の冬は氷が薄いと言われいたけれど、今年は暑くなるかな?
 
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 それにしても、今日は本当に冷えています。
 畑に残っていた大根/ラディッシュ/セロリ/を収穫し、豌豆豆/蚕豆/ピーマン類やズッキーニの枯れた茎等を引き抜こうとしたら…凍っていて抜けず。
 スコップで掘って、スコップで叩き崩しながら土と草を分けるはめに。
 靴底から足が直ぐにかじかむ程の冷気、手は軍手をしていても、茎が凍っていて冷たいので直かじかじかんできてしまう状態でした。
 ああ、やっぱり雪がまだ無いとはいえ冬だなと感じた瞬間。

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 土と格闘していたら、ちらちらと雪が降り始めました。雪が降るといっても、村の雪は湿度の無い雪なので、結晶のままひらひらと散って来る感じ。
 綺麗なんですけどね、いま一つ迫力に欠けるんです。何て言っているとどかっと降る事も有るんだけど。

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 畑の始末を終えて散歩へ出かけたら、ボイラーの煙は真っ直ぐ高く登っていてだんだん真冬っぽい見た目に。
 でもまだこの時期はほとんど煙が出ない程弱くなったりめまぐるしく変わる時期。見ていて結構気温変化がわかるんですよ。
 アパートの横を通っていたら絨毯を干しているお宅が。そろそろ本格的に寒くなるのかな?
 村ではまだまだ昔ながらの、壁に大きな絨毯。足元やソファーにも大きな絨毯を敷いて寒さを防ぐと言う方法は結構使われています。
 外から見える壁に立派な絨毯が飾られているお宅も良く見かけます。

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 更にスキーコースへ向って道を進むと、何時からここはゴミ捨て場になった?
 必要なところは全て持って行ったゴミ(車)。でもこれ、他の場所で見たものに比べたら残っている部分が多いかも。
 それにしても、何でこんなスキーコースの入り口に捨てていくのか理解出来ませよまったく。

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 この夏はスキーコースと我が家近所の川原の2カ所にカフェ&シャシリク屋が出展したのだけど、もう夏も過ぎたし閉めただろうと思っていたんです。
 そうしたら、スキーコースの方はまだやっていました。
 しかもデッキチェアとかまで増えているし。
 今日も煙が立ち上り火がついている事を示しています。かなり寒くなったけど、まだお客さんくるのね。
 我が家は散歩途中なので可愛らしくお茶と行きたかったんだけど、まだ火をおこしたばかりでお湯が沸くのに時間が掛かると断念しました。
 デッキチェアで防寒対策バッチリしながら熱いお茶を飲んで本等読みつつゆっくりするのは良いかも。

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 デッキチェアに座って一枚。どんより重たい空ですが、空気はきりりと冷えて逆に後少し冷えきってくれれば体も慣れるんですけどね。
 静かな夕方のひと時でした。 
 


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 今日の朝ごはんと言うか昼ご飯は昨日の鍋で残った汁に平打ちやや太めの米麺を入れ青葱を散らしたもの。
 適宜塩を加えて頂きました。ダシがしっかり出ているから、かなり薄味でも満足感有ったな。
 
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 サラダはモスクワ事務所の賄いおばちゃんが出してくれたものを真似て。これさっぱりとちょっとチーズや南瓜の種の濃厚さが合わさって美味しい。

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 みそ汁はお昼の残り汁を使い切って野菜たっぷりみそ汁に。これまたダシがしっかりしている上に野菜の味も加わって味噌少なめで満足度大。

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 主食は南瓜ニョッキ南瓜チーズソースかけ。ニョッキの大きさにすべきだった。ついつい前回が白玉粉を使った関係で白玉みたいに成形しちゃったんです。
 大きすぎるしやっぱりニョッキはニョッキらしい大きさじゃないとね。
 それにしても、なぜにニョッキにしたら南瓜の量変わらないのに色合い薄いのかしら?

 味は美味しかったんだけど、色合いは前回の方が良かったのでやや残念。
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by etigoya13-2 | 2012-10-14 22:22 | 日々のこと
<< ハリウスのイクラやっぱり絶品 すっかり夜が暗くなりましたね >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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