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生活水蒸気の靄が地表を被っています
本日の天気  41→35度(終日氷点下) 終日靄

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e0250594_14019100.jpg 今朝は寒くて目が冷めたのだけど、意外に気温は下がっていなかった。
 それでも終日靄。
 上と下は同じ方向。色々な事務所が入っている煉瓦の建物も靄の中。

 夜連れ合いが戻って来る時の表示温度は35度だったそうですが、三角矢印は下方向を向いていて、これから下がっていく事を示していたとか。
 週末はずっと寒いと村の人予報。
 皆一体何処で情報仕入れているんだろうか?結構当たるんだよね。


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 昨日洗濯したミトン、90度で一気に洗濯したら濡れている状態で素手に履いてギリギリだったんです。汗
 急いでとにかく色々詰めて乾燥させた物を朝履いてみたら、何とか革手袋を履いた上からも履く事が出来、更に安定させる為にビール瓶へかぶせて今日1日追加乾燥。
 何とか5本手袋を履いた上から使えそう。
 明日試せると良いな〜。

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 夕方やっと仕込もうと思い続けていたロシアのお菓子を仕込みました〜。
 と言っても、ここまでしか終らないんです。混ぜただけ。
 これから1ヶ月冷蔵庫で寝かせます。
 半分はロシア正教のクリスマス前に焼いて、残りは本当に1ヶ月寝かせてみるよてい。
 寝かせることで、生地に独特の風味が出るのだとか。美味しいのかな???
 これКоврижка(カヴリーシュカ)の薄い方。本当にこのお菓子は全然違うレシピが色々で面白い。

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 夕食はお客様と食べた日の残りグリルチキンでカレー♪。
 こちらのブログで読んで、写真も載っているんだけど、何よりその文章を読んでいて、チキンが残った時に直ぐにこのカレーを作ろうって思ったの。
 こう何だか凄くそそるんですよ文面が。
 
 そしてなんたって、10分の調理時間で済むっていうのがね、嬉しいわけです。
 
 本当に10分だった。笑
 ごはん蒸らしている間に出来ちゃうの。

 そして、既に火が通った物ばっかりな上に、それぞれの素の味つけと新たなるスパイスの絡み具合がいつものカレーとは全然違う。

 香にめっちゃそそられた〜。

 連れ合いもかなりお気に召した模様。もっと早く知っていたらあの肉もこのグリルもカレーにしたのに。というお手軽で美味しい優れ展開料理が増えた。

 リコッタさん有り難う♪♪♪

 少し残ったのはカレー米麺にしようかな。



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by etigoya13-2 | 2012-12-14 23:32 | 日々のこと
<< そうか、村の風景はソ連時代と変... 寒いよねー、そんな日は手仕事モード >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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