今日からМасленица(マースレニッツァ)ブリヌイ食べるぞ!
ネットが不安定で数日分まとめて書いている下書きを貼付けている文章です。
本日の天気 16→13度(終日氷点下) 曇り後晴れ

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 今日からМасленица(マースレニッツァ/大斎前週・バター祭り・謝肉祭)。
 穏やかで美しい夕日が太陽信仰の名残が有るマースレニッツァにぴったりな一日。

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 芸術家さんと「今日からマースレニッツァだね〜。今日から毎日ブリヌイ食べるのよ。」と話していたら、思い出した様に芸術家さんママへ「今日マースレニッツァよ!!!」と言いに行っていた。笑 
 そして、その結果本日のおやつはもちろんこちら Блины(ブリヌイ/ロシア風クレープ)。定番の蜂蜜添え。
 やっぱりママの卵たっぷりでモッチリにブリヌイも好き。

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 私も今年のマースレニッツァはなるべく色々なブリヌイを焼いてみようとまずは今年買ったマースレニッツァのペーパーブックに有った物をアレンジして。
 潰した茹で馬鈴薯入りブリヌイ。
 重曹で膨らませる物だけど、もう少しバランス変えた方が我が家好みになるかな。
 今日の仕上りはなんだか馬鈴薯入りの今川焼の皮を食べている様な感じ。これはこれで結構好きだけど重曹の香が気持強いと思う。
 卵が入らないけれど、モッチリしていて時間がたっても柔らかいところはかなり好き。ムーラン欲しいよ〜。



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 今日の昼はどんより曇り空。
 一応煙がややグレーがかった色合いだから出ているのが判る位どんより。
 気温は穏やかなれど風が強くて毛糸の帽子は失敗だったかも。編み目から風が吹き込んで短い髪の毛を通り抜ける冷気が地肌に寒いわ。

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 どんより空だったはずが、夕方になってはれて来て、夕日が穏やかに美しく。
 
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 今日は我が家のバルコニーも丁度時間が良かったみたいで夕日と庭木のアカマツが映り込んでいて綺麗でした。
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by etigoya13-2 | 2013-03-11 23:43 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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