「ほっ」と。キャンペーン
吹雪の後はたっぷりキャベツドラニキでほっ。
本日の天気 2度(終日氷点下) 曇り後吹雪時々晴れ

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 このところ気温が上がると雪→吹雪の図式が定着しつつ有るのはやっぱり春めいて来ていると言う事かな?
 気温が高く、村としてはかなり湿った雪が一気に吹雪いて積もっています。
 同じ敷地に建つとなりのお宅も白いベールをまとって。

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 こういう天気のときは本当に5分もすると全然違う天気になるのだから、凄い。
 先ほどまで真っ白だったのに、今は青空。でも遠くにいかにも雨雲ですといった色合いの雲があるのでまた吹雪くんだろうなと直に予想出来る具合だった。

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 玄関前も真っ白。
 最初の1歩を跡をつけるのが何て事は無い事なんだけどやっぱり好き。

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 連れ合いが仕事から戻って来たので、そのまま買物へ。
 買物へボイラーの煙突方向を見たら…雨雲で真っ黒。かたや、これから買物へ行く方はと言えば夕焼けが綺麗。
 さて、買物終えて戻るまで天気はもつか?

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 店へ急ぎつつもつい足を止めてしまったのは、普段ならもっとふんわりと上の方だけ積もるところ、湿度高い雪で各枝と葉の付け根までガッツリ雪が入り込んでいたから。
 積もり方も春らしくなって来たかも。

e0250594_22423317.jpg

 やっぱり今日の吹雪でも道が消えちゃいました。
 うーむ、薄暗くなって来て歩きにくいわ。
 真冬は片栗粉の中に手を入れて握ったときの感触を足裏同じ様に感じるのだけど、今は音も違ってもっと湿って重い音。
 でも雪玉は作れないんですよねまだ。

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 さて、肝心の天気はと言えば…持たなかった。
 後少し!もう家まで変えるだけなのに猛吹雪です。涙
 私眼鏡なので眼鏡用ワイパーが本気で欲しい。
 いまの時期の雪は真冬と違ってさらさらと落ちる事無くベッチャリ付いて更にそこで固まるから始末が悪いわ。
 普段はこの位置から既に我が家は見えているのだけど、今日は全然見えません。

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 夕食は残り物等を消費しつつ、キャベツが食べたい気分だったので久しぶりにキャベツのドラニキを。
 これ材料がキャベツと塩と強力粉だけなのでもうキャベツ堪能しまくりです。
 塩が引き出すキャベツの甘味がたまらないんですよ〜。油気持多めで焼く方が良さが出る料理。
 満足。

タベラッテキャベツたっぷりДРАНИКИ/ドラニキ



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by etigoya13-2 | 2013-03-10 22:30 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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