深々と
本日の天気 −17→−8→+8度 曇り後雪

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 午後1時過ぎからちらちらと降り始めた雪。
 作業をしている間にどんどん降る量が増え景色は白く。
 深々と降っています。

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 夕方家へ帰った時には積雪は10㎝を軽く超え、20㎝近くに。
 今日は足首までのブーツだったからヒールが有ってもギリギリだった。危うく雪が靴の中なんて事になりそうでした。

 春だなー



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 お昼過ぎも曇り空に煙が同化しがちだったけれど、何とか見えていました。
 夕方家へ帰るときは…煙突どこ?煙りどころか煙突も見えなかった。笑


e0250594_136864.jpg  今日のお茶うけ。
 レバー入りブリヌイ。大蒜マヨネーズミルクレープ風。
 はっきり言ってこれお茶うけじゃなくて立派な食事でしょう!っていう濃厚な味なんです。
 やっぱりブリヌイ週間色々なブリヌイを作って食べている芸術家さん宅でした。

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 今日も糸等買いに行ったついでに初めての文房具店へ入ってみたんです。
 つい衝動買い。コンパスで、3パターンに使えるもの。鉛筆/針/烏口。通常鉛筆等が付く場所に針というものが欲しかったのだけど、これの他に2種類有ったうち、これが一番しっかりした針が付いていました。 
 容器も蓋もちゃちいけど蓋は一応定規になっています。
 そして一番安かったの〜。30руб(約100円?)嬉しい。
 他にもかなり興味ひかれる物も売っていたのでまたゆっくり散策しに行きたいお店だった。

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e0250594_22619.jpg  ちょっと前に芸術家さん宅のお孫ちゃん夕食で出ていたカトゥリエータ(カツレツって聞こえるんですけどね私には)。
 凄くいい香で食べたかったので作ってみました。
 芸術家さんママレシピ。連れ合いは挽肉の料理あまり喜ばないので出張中で一人ごはんの今は作り時♪
 ママのレシピはスハリという微細粉のパン粉は入らないグルテンフリー。
 そのかわり擂り下ろし馬鈴薯が入ります。
 馬鈴薯ピューレ/キャベツのドラニキを添えて。
 凄い満足な夕食だった。
 

 連れ合い出張中は何時もより2、3時間夕食時間が早いのだけど其れだけで体重減るんですね。いや食事時間って大切。

タベラッテВАЛЯレシピКатлетаカトリェータ




 それにしても、急に室温が上がったなと思ったら…なんとプラス8度ですよ!!!
 雪が溶けると歩きにくくなるからやだわ。


 
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by etigoya13-2 | 2013-03-15 23:19 | 日々のこと
<< ふかふかブリヌイ美味しくて好き ひたすらバイヤステープ製作中 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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