繕い刺し子と豆バーグピタ
本日の天気 8→0度(終日+) 曇り時々雨時々雪
本日のПост(ポスト/大斎)カレンダー パン/チーズ/生の野菜/生の果物/ナッツ

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 もの凄い天気が荒れている一日。
 朝気温を見てプラス8度に何度も指差し確認しちゃいました。
 でも全然空模様が穏やかでなく、風がかなり強く吹いているところへ持って来て、夕方は雨や雪が混じって真横に吹いていました。景色が一瞬にして真っ白。
 しかもその間電気が不安定で、サウナは自動的に切れるし、今の電気も一瞬消えたり。早く静かになって欲しい。
 
 昨日の夜から新しく布の繕いも兼ねてこぎん刺しを始めました。藍色で染めた色々な布の端切れを買った時に中へ入っていたもの。
 他の物は久留米絣の切れ端等で未使用のものですが、これはたぶん家で仕立てて来ていたであろう着物の端切れ。
 黒い木綿糸で縫われた縫い代等も付いている古着。肌触りはとても柔らかくなっているけれど、随分使い込まれたのか所々すり切れたり穴があいていたんです。
 それは内側へ折り込み、植えからこぎん刺しで補強し裏地もつければ使えるかな〜と刺しているんですが…進まなーい。笑
 地道に刺し進みます。
 模様はてこな(蝶蝶)にしてみました。

 いつもは使う布は布目が細かいので針も細く糸も当然細いもの。もの凄い久しぶりに刺し子糸で刺しています。
 それでもこぎん糸より細いんですけどね。
 ちゃんと形になるだろうか?

 昨日整理したら、刺したけど仕立てていないこぎん刺しがちらほら。見えるところへ出しました。苦笑
 それに合わせて何か作ろうと思います。

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 今日の夕食は昨日の豆バーグが美味しかったので、ちゃんとピーナッツソースも作ってピタに挟んでみました〜。
 1人分だしとピタを小さく作り過ぎて豆バーグが半分も入らなかった。汗
 あ、豆バーグが大きいと言うより、下に野菜も入れたら、その野菜が邪魔して豆バーグが飛び出てしまった。
 次回はピタもう少し大きく薄くしよう〜。
 ピタは一次発酵だけで焼けるので思い立ったら作れるパンで便利ですよねー。でも中の具(メインのグじゃなくて一緒に挟む野菜)に悩む私はなかなか作らないんです。

 今日も生で食べたい気分の野菜が無かったので、クミンシード/粒マスタードオイルで炒めたキャベツと人参と莢隠元豆を入れました。炒め具合が好みに仕上って嬉しい。

 ハムエッグも急に食べたくなって1個ハムエッグ入り。しかし、あれだけ食べたくて作ったのに、豆バーグピタに完敗してた。
 豆バーグ今度はバンズを焼いて豆バーガーにしてみようかな〜。
 
 これあまりに美味しいのでひよこ豆浸水しました。また作ります。




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by etigoya13-2 | 2013-04-01 23:27 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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