麺食べ比べとほっとする家庭料理
本日の天気 25度(名古屋) 晴れ  
Христос воскрес!(キリストは復活せり!)復活祭

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 日本ではこどもの日、ロシア(正教)では今日が復活祭です。
 去年は芸術家さん宅でどっぷりロシア正教のパスハ(復活祭)の宴席に出ていましたが、今回は移動日です。
 今年は当たらしパスハ(チーズを使ったデザート)用の型を購入していたのに使えずちょっと残念。
 当然ながらま〜ったくパスハとは関係ないのどかな連れ合いの実家から東京への移動日。
 さすがゴールデンウィーク後半、昨日新幹線の切符を取った時我が家が買った時間以降は満席つづきだった。
 やっぱり早めに動いて東京でゆっくり落ちつくのが正解だったな。
 連れ合いの実家はただいま五月満開です、
 いい天気だったので目に痛い位のピンクでした。

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 名古屋駅で今回は在来線ホームと新幹線ホームのきしめん屋食べ比べ。
 左端のたぬききしめんが在来線ホーム、右二種類牛肉と力きしめんが新幹線ホーム。
 どちらもきしめんモチモチでおいしいんですが、私好みはより鰹節の風味が強い新幹線ホームのきしめん屋かな。
 新幹線ホームは利用者が多い事も有りこちらのきしめん屋凄い行列でした。
 立ち食いで回転率が凄く高いからあっという間に順番来るんですけどね。
 鰹節の香控えめが好きな方は在来線ホーム、鰹節の風味が強いものが好きな方は新幹線ホームのきしめんがお薦めです。

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 ゴールデンウィーク後半2日はいつものホテルが取れず、私の実家に逗留。
 日本は野菜(山菜含む)が豊富で良いな〜と2人でがっつきました。笑
 納豆卵掛け湖畔やみそ汁に茄子のからし和え、奴、大根おろし、アスパラ胡麻よごし、コゴミの茹でたもの、ぬか漬け、燻製卵、蒸し鶏。
 何と言うことは無い家庭料理だけれど、母の蒸し鶏が本当に好きなの。嬉しかった。

 一時帰国中はいつも外食が多いのでこういう家庭料理の夕食はやっぱりほっとする。



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by etigoya13-2 | 2013-05-05 23:43 |
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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