花咲く森を散歩と旬の蓬を使った炊込みご飯で満腹
本日の天気 11→18度 晴れ

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 本日の一枚はこちら。
 そう言う季節になったのねという図。牛糞山盛り道に積みあがっています。しかも取り込むのに塀の一部を外して。
 村の家々、木製であれと金属やプラスチック生の塀であれとにかく一部分を開け閉め出来る様にしてある事がほとんど。
 そこからトラックを庭に引き込む事も有れば、このように家の前の道に積み上げる場合も。
 村の土は鉄分の多い砂の様な土の家も多く、毎年鶏糞や牛糞を入れ皆さん丁寧に土を作っています。
 こちら永久凍土地帯と言う事も有り、地面に穴を掘って生ゴミ植えても翌年までそのまま。まあ地上に積み上げれば良いのでしょうが、それをしているお宅は少ないです。落ち葉も殆どが針葉樹でコンポストには向かないし。
 化学肥料を使うお宅はほとんど無くて、鶏糞や牛糞自宅で育てている人や村の中で牧草で育てている小規模の酪農家から分けてもらう事がほとんどです。
 村の中で上手く賄えているって良いですよね。
 それにしても、この牛糞を入れる作業、去年ならもう終っているはずの時期です。なにせ去年は周りのお宅既に馬鈴薯を植え付け終わっていた時期なのに、いまだ牛糞の抄き込みって…今年は春が寒いのね。

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 ブランチは昨日の残りビビンバ風を焼き飯で。
 連れ合いがじゃ〜っと炒めてくれました。
 これもなかなか。次回から多めに作って翌日は焼き飯が良いかも。

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 村へ戻って最初の川への散歩。
 すっかり氷は無くなり水かさも去年依りちゃんと岸辺近くまで戻って来ていました。
 川底の砂模様が綺麗ですよね。
 村近隣の川はタニンが多く含まれている水の為透明ながら茶色。遠くから見ると黒っぽく見えます。
 そのかわり水鏡となって景色の写り込みはそれはそれは綺麗なんです。
 これからはその写り込みも楽しみな時期になって行きます。

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 気候も良くなり、晴れたら本当に直ぐに村の人焚火です。真夏でも焚火。そして周りで飲んだり暖をとったり(水に入るとやはり冷えるので)。
 まあこういう火ってやっぱり人が集まってとても良いのだけど、村の周りは森だらけ、火の始末だけは気をつけて欲しいと思います。
 毎年毎年火の不始末以外でも自然発火で大規模山火事が起るのだから。
 去年はダーチャ群が燃えていましたっけ。場所からも炎と煙が見える程。村は木造住宅も多いので火事本当に怖いです。

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 何だか昔習った遠近法そのままな風景だったので一枚。
 気温はまだまだですが写真では初夏に近付いている感じ。

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 買物&運動がてら、今度は広場スキーコース方面へ。
 スキーコースのある森はただいまセイヨウオキナグサが花盛り。
 適度に日陰も有るので、この森は花の時期が長いんです。
 まずは日陰に有ったこれから咲くであろう蕾。
 この毛深さフワフワ感が好き。

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 群生その1
 何処に焦点あっているの?的写真ですが、とりあえず群生しているのが判るかなー?

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 群生2
 こちらも結構密集しています。

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 群生3
 こちらはやや日陰の場所。
 それでも沢山咲いています。
 このようにあちこちに群生していてま〜ったく進みません。これじゃ運動にならない。笑

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 村に戻るとアカマツの瑞々しさにやっぱり気候的に合っているんだなって思います。樹肌が鮮やかで伸びやか。
 樹形はやはりシベリアのアカマツはシベリアのアカマツという形になって行くのが面白いです。

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 村出発時に膨らんでいたネコヤナギなど柳系はもう盛は過ぎて終り頃。

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 こちらはスキーコース対岸の樹々を写したところ。
 村は白樺の芽吹きはもう少し先のよう。
 水面へ写り込む綺麗な景色。

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 川っぺリからまたスキーコースへ戻ったらとてもフォトジェニックなセイヨウオキナグサがあったのでまたも一枚。
 
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 花の写真を写して顔を上げると、木漏れ日が目に優しい。
 冬は冬で散歩が楽しいのだけれど、春に移行するときはとにかく足元がね問題山積みなスキーコース。
 雪解け前から足が遠のいていました。でもすっかり足元固まり、こんな木漏れ日が見れるならまた毎週散歩にきたくなりますね。
 いい時期。

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 スキーコースからの眺めもただただ広く雄大な感じになって来ました。
 これで小川って…ロシア人の表現が大きすぎるのか、日本人の表現が小さすぎるのか。苦笑
 まあ確かに対岸はよく見えちゃうけど、ここ日本の一級河川より広いのです。

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 家へ戻っておやつを食べた後に夕食準備。何だかおかしいですが、それ位お腹が2人とも空いていた。
 今日の夕食は摘みたて蓬を使った炊込みご飯ですよ〜。
 豚肉と人参と蕨と蓬を軽く炒めて味つけを気持濃いめにした後は普通に米を混ぜて炊き込むだけ。
 人参以外の材料は米も含めてロシア産なのに、和風に仕上がるんですよね。
 蓬は我が家が不在の間に大きくなってしまっているだろうと思いきや、丁度良い位に育っているものばかり。よほど寒かったのね。
 おかげで一番芽をたっぷり摘んで豪勢に使いました。
 蓬入れる時は蕨無い方が良かったかも。食感がかぶるの一部分。
 豚と蓬は良く合うので、今度は昆布も加えて作ってみようかな。

 他にキャベツの梅鰹和えとのりたま汁で夕食。黒ビールを買って1人晩酌。連れ合いはま〜ったく食指が動かないのでしたアルコールに。

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 夜サウナへ入る前にふと見れば、まだ空が明るい場所有り。
 23時代ではこれ位の明るさになって来ました。夏間近ねー。
 夜の散歩が楽しみな時期ももうすぐ。今年はあの生物に合えるだろうか?


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by etigoya13-2 | 2013-05-19 23:33 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
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