「ほっ」と。キャンペーン
甘〜い香りで外が気持ち良い!!
本日の天気 8→18→15度 晴れ後曇り後晴れ

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 本日の一枚。
 満開にあと一歩に迫ったЧеремуха(チェリョームハ/エゾノウワズミザクラ)。
 村の中家の密集している地域を歩くと何処もかしこも甘い香りに包まれます。
 華やいだ初夏の香。

 なかなか咲かずにやきもきしていた村の人も今はただただ花を楽しむ気持になってきているのではないかと思います。
 村は馬鈴薯の植え付けが白樺の芽吹き+このチェリョームハの花が咲く頃と皆さん予定しているようで、開花がことのほか遅かった今年は「春はどこ?」とよく言っていました。

 開花が遅かったおかげで、我が家も順調にほぼ馬鈴薯の植え付けは終わり。今日新たに追加で掘り返した場所の部分は後日に回したけれどそれも1列だけなので畑の一番大仕事はこれで終った感じ。
 去年までは丁度一時帰国と重なったりで我が家はかなり周りから遅れて植え付けていたのと比べるとほぼ同時なので収穫も周りを見ながらで出来るかも。



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 お昼にまた料理本から粉ものを1品。
 今日は酸味の効いたスープに直接落とし込んで火を通して行くもの。これは麺と言うより日本人ならすいとんに印象は近いけれどモッチリと美味しかった。
 中国のお手軽粉ものスープに入れる野菜の種類を増やせばバランスも良くて便利だわ。

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e0250594_1524065.jpg ↑は門扉脇お隣との境に生えているチェリョームハ。
 小さい樹が2本あるのですが、どちらも花満開。
 初夏の陽射しを受けて白く輝いていました。
 ←のチェリョームハは居間の裏に有る大きな樹だけれど、日陰がほとんどなので満開が遅いのですが、それでも下のほうまでかなり花が咲き進みました。
 いよいよ夏…らしいのですが気温の上がりが今一つなのがやや心配。

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 家庭菜園では、キクイモがにょきにょき新芽を延ばし中。
 数日前はまだ表面に出て来てさへいなかったのにね。
 土が凍っても越冬して発芽するキクイモ、さすが戦時中の食料対策で導入されたのは伊達じゃありませんね。
 同じ畝には自然に増えている苺が同居。でもこの畝に入り込んだ苺はまだ結実しないんです。
 他のところに野の花然として咲く苺は結実するのに。

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 今日はコロコロと天気が変わったけれど、丁度芸術家さん宅へ向うときはいい天気。
 青空に白い雲が遠近法よろしく小さくなって行って凄い奥行きを醸し出していました。
 目に痛い位の青空が続く様になると良いんですけどね。

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 夕食前に馬鈴薯の植え付けと蚕豆の種まき。
 南瓜やキャベツの具合を確認して夕食。
 今日は2人で分担して焼きました2種類。烏賊と野菜(人参/玉葱/Черемша(チェレムシャー/ワイルドガーリック))入りチジミと青唐辛子入りチジミ。
 どちらも美味しい。
 今日の組み合わせよかったな。
 チジミってもっと難しいかと思ったけれど簡単なんだと気軽になりました♪
 次は青唐辛子入りにズッキーニを入れる参考にしたサイトのレシピで再挑戦しよう。

 今日の夕食は家は冷凍庫在庫消費メニュー。しばらくタンパク質は冷凍庫在庫消費でいかないとね。明日は何にしようかな。
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by etigoya13-2 | 2013-06-05 23:32 | 日々のこと
<< コケモモ咲き始めたよく泳いでい... 昼間は20度越えで初夏〜な景色... >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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