誕生日会に招待されて楽しいひと時
本日の天気 12→28→19度 晴れ

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 今日は連れ合いの仕事仲間ロシア人の誕生日会で楽しい時間を過ごし気分が興奮しっぱなし。
 宴席ですからもちろんお酒も頂いてほろ酔い。
 こういう時、連れ合いは基本的には家に帰ったら最後動かない人になりますが、今日は「夏は短し!楽しまないと」と説得したら納得した模様。笑
 まあ工場関連の宴席と違い近くにお酒をつぎまくる人もいなければ、いつもならウォッカで通す連れ合いもウォッカグラスで白ワインと言うとっても少量をちびちび飲んでいたので大丈夫だったみたい。

 だってね、折角今日も暖かくて夜になっても20度近い気温だったんですよ。昨日は裏にキルティングつけたままのコートで歩いても丁度良い位だったんだから今日は散歩日和。

 川へ行ってみれば穏やかな川面に人もいなくて静寂のひと時。
 久しぶりに見る水鏡。綺麗に対岸のタイガが水面に写り込んでいるでしょう。
 この風景が好き。

 今日は暖かいからと川へ手を浸してみたら、水暖か。そろそろ水遊びが出来そうな水温でした。



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 今日の宴席が我が家を招待した人の誕生日だと判ったのは連れ合いが夕方に帰って来てから。
 しかも節目の50歳の誕生日。
 シベリアではと隣りのおばちゃんは言っていたけれど全域かは未確認ですが、少なくとも村では50歳から年金支給開始。
 今日の主役はそこそこの役職に就いているとても気さくで細やかな心配りが出来る女性ですが、彼女は当然まだまだ働きます。だから年金と給料の両方の収入が入るんですって。
 凄いなロシアこういうところ。(年金の額は知らないけれど)
 (村では5の倍数は重要な誕生日として少し他の時より豪華な宴席をするそうで、その中でも50歳とか節目は特にお祝いするのだとか。今日は50人越えの招待者って我が家の結婚式&披露宴とほぼ同じです。凄い)

 ともかくも、こういう宴席へ招待されたらよほどの事が無い限り着物で行くので服装を何に使用という問題無いんですが、今日は久しぶりの名古屋帯に何だか要所要所反省点が。汗
 一応記録用に。
 でもとにかく着物で参加すると喜んでもらえるので良かった。
 本来着る時期とはずれまくっていますが、洗える着物なので絽の着物に紅型調の名古屋帯で。行き帰りは紅型調の羽織りを羽織って。
 帯締めは連れ合いが誕生日プレゼントに以前くれたもの。やっと日の目を浴びました。この色合いはやっぱり夏の方が合わせ易いですね。

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 今日はテーブルセッティングがいつもと違う事も有り全景写真は無し。
 出て来た料理の中で今までの宴席では見た事が無い料理があったので其れだけ写して来ました。
 こちらは煮こごり。
 煮こごり自体はロシアの宴席では決して珍しい物ではないのだけど、この組み合わせは初めて。
 一番下は胡桃と生クリームの様な濃厚なクリームのゼリー寄せ、その上に鶏肉茹でたもの、その上にオリーブと酸味の利いたゼリーの3層煮こごり。
 味わいは結構気に入ったのだけど、一番下の層がとにかく鼻血が出そうな程濃厚だった。苦笑
 これは白ワインよりウォッカの方が合うかな。
 今日は白ワインで通したのでこの時はウォッカにすれば良かったかも。

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 こちらは前菜が出ているときからグリルしているチキンの香が漂っていて、珍しくメインはチキン?と思っていたら本当にチキンでした。
 そう言えば宴席でメインと言うと鱒か豚肉で牛肉や鶏肉は経験ありませんこちらのレストラン。鶏肉のメインも好きなんだけどな。
 これ、パイ生地で鶏の腿肉を包んでありますが、腿肉の下にマッシュポテトや野菜/キノコが入っていて半分以上がそれ、パイ生地もあるから何時のメインより遥かにお腹に溜る一品でした。
 私は完食。連れ合いはお腹いっぱいと言う事で、連れ合いの分頂いて帰りました♪
 明日の私のお昼だ。

 今日は珍しく最後まで余裕。やっぱり回りにお酒注ぎたがりがいないって楽だわー。一応ワイングラスで白ワインを私としては久々の量頂いたけれど、楽しいお酒は酔わないね。


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 千鳥足になる事も無く家へ到着。
 行は着物に下駄で走ったから疲れたけれど、帰りはのんびり。
 足元はホテルへ到着して草履に履き替えています。村は未舗装の歩道もあるので、草履の様に高さがないと足袋が砂まみれになっちゃうので。
 家へ戻って直ぐに着替えていざ散歩。
 トップ写真の色合いも好きだけれどこの色合いも素敵。

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 こちらはいつもおそらくОндатра(アンダートラ/マスクラット)出端以下と思われる動物をを観察できる淀み。
 今日も確認出来たけれど遠くで1匹だけ。
 そのかわり水鏡にくっきり写る樹々を一枚。
 今日は穏やかな川でした。

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 今日のデザート。
 散歩の後にコーヒーと頂きました。レモンメレンゲパイ。
 私は好きなケーキなのだけど、連れ合いメレンゲと言う言葉に引っ掛かり中々食べたいと言わなかったもの。
 連れ合いの言っているメレンゲは村で良く見かける柔らかいゼラチン入りの物。それとは違うって何度も言っているんですけどね。

 それを今日は何故焼けたかと言うと。誕生日会のプレゼントとして持って行ったから。写真は我が家用に小さく焼いていますが、プレゼントは大きく焼いて持って行きました。
 今日の誕生日会、当初私に伝わっていたのは「お母さんの誕生日でロシア各地から親戚も来る」って言う事だったんです。(全然違うじゃん!)
 直接存じ上げないお母さんの誕生日ならさほど派手なケーキでなくとも後で皆さんで食べてもらえれば良いか?と地味な見た目の物にしてしまったら…当人の節目誕生日ですよ。
 まあ地味でも家で食べてもらうのだから良いんだけど、節目の誕生日ならやっぱり果物ゼリー寄せを乗せたケーキ等見た目華やかな物にした方が良かったかもとレストランへ入ってから思いましたよ。
 連れ合いってば肝心なところ聞いていないんだから。苦笑

 今日はロシア人へのプレゼントと言う事も有って、パイ生地も粉とバターで作った物を。
 フィリングはカスタード風のレモンクリーム(強力粉で固めるのはいつもと同じ)にメレンゲで。いつもは砂糖を煮溶かしたシロップを入れながらメレンゲを泡立てますが、今日は砂糖を入れた卵白を泡立てた物を。
 
 で、なかなかノリ気にならなかった連れ合いの反応はといえば「美味しい」だって。だから食べないで躊躇するの止めて〜〜。
 ちょっとロシア人にプレゼントするには甘さ控えめすぎたかも。私好みの甘酸っぱさに仕上がりました。
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by etigoya13-2 | 2013-06-10 23:07 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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