一気に真夏気温は辛いわ
本日の天気 13→35→20度 晴れ

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 今日の一枚は川原のドラゴン。
 これもう少し早くに綺麗に写せていたら、辰年の年賀状に使えたのになんて思いながら一枚。
 ちょっと自らいま立ち上がらんとするドラゴンに見えませんか?

 それにしても、今日は暑かった〜。
 なんと30度を超えたかと思えば35度まで上がりました。さすがにここまで一気に上がると日向には誰もいない。
 川原も木陰に陣取り適宜水浴びに行く感じ。
 「今日は暑いね〜真夏!」と芸術家さん宅で言ったら「今の夏日は短いわよ。また寒くなるわ」と言っていました。やっぱり予報は皆さん寒くなると仕入れているみたい。
 
 夕食前に散歩。
 まだ暖かくて薄着で良い位なのだけど、このところの暑さで蚊が一気に発生していて刺されるといつまでもかゆみが続く上に凄く腫れるので長袖。短パンに長靴で行って来ました。
 川原は翌日が休日と言うのに人は少なめ。
 昼間よりは涼しく快適です。
 


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 今日の暑さでキャベツかなりばて気味。水をたっぷりやったけど復活するかな?
 6株植えたうち1株はもうちょっと駄目になってしまったみたい。残りは何とか育って欲しい。

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 南瓜も真っ昼間は首を足れていたのだけど、夕方水をたっぷりやったら立ち上がって来ました。
 花芽もかなり膨らんで来たので楽しみ。といってもまだ雄花だけなんですけどね。

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 こちらは今日も元気なキクイモ。
 さすが勝手に越冬して増えて増えて大変よとモスクワの人が言うだけあって、ここでも越冬して世話せずとも増殖中。
 今年は適宜食用にして間引きたいところ。細かいのが沢山出来ても食べるところ少ないし。
 それにしても何だか急に大きくなった様な?

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 庭には新しく白い花が咲き始めていました。毎日見ているはずなのに気付かなかった。汗
 この花も可愛らしい。

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 こちらは季節が過ぎたПрострел(プラストレル/セイヨウオキナグサ)。花びらが散った後も個性的な感じで結構好き。

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 夕食の準備はほぼ終っていたので、先に散歩へ。
 今日は夕日が落ちてしまって入るけれど赤みが強く残っていて青い時間との狭間、美しい景色でした。

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 今日はおかずたっぷり3品。
 まず1品目はЧеремша(チェレムシャー/ワイルドガーリック)の卵炒め。どどんとチェレムシャー一束使ったので青みばっかり目立つけれど、卵は頂き物の家庭で育てた鶏の物色も綺麗だし割ったときの盛り上がりが凄く良いんです。
 チェレムシャーは甘く、卵も旨味があって美味しかった。

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 一度入荷が途絶えた森永豆腐がまた入荷していたので、麻婆豆腐も久しぶりに。
 今日は豆板醤の使い掛けを全部使った後新しい物は開けず、花椒をガリット挽いた物を散らして。
 この爽やかな辛みが美味しい

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 最後のおかずは青椒肉絲。
 ビーフストロガノフ用として細切りにした牛肉が入荷していたのでそれを試す意味もあって。
 更に、今回の一時帰国で食べた馴染みの中華料理屋の青椒肉絲にたっぷり入っていた干し椎茸が美味しかったので真似してみました。
 この干し椎茸を炒めたもの凄く美味しい!これからはこの組み合わせにする。


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 麻婆豆腐問いったらやっぱりご飯に乗せて。
 美味しかった。
 豆腐時々で良いからちゃんと入荷する様になって欲しいなー。

 しかし、今日も食べ過ぎた。
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by etigoya13-2 | 2013-06-11 23:15 | 日々のこと
<< 豆や胡瓜、ズッキーニ等植えました 誕生日会に招待されて楽しいひと時 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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