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苺スポットは順調に苺育ったいた
本日の天気 25→20度 晴れ後雨後曇り

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 今日は夕食後、苺スポットで自生している苺の成長具合を見て来ました。
 そうしたら、結構大粒の物も結実していて楽しみ。まだちょっと早かったので今日の収穫はこれ位。
 粒がとても小さいけれど、凄い苺の香が濃くって家に帰って食べるのが楽しみでした。

 この苺スポット、我が家の散歩コースの一つに群生している場所があるんです。
 去年は連れ合いがこの時期に全く散歩に出る気がなくてやっと言った時にはもう一粒も残っていなかったんですけどね。
 今年はもう1回位楽しめるかな?
 それにしても、今日は雨が降ったり止んだりだったので苺を摘む間中もの凄い蚊の攻撃にあっちゃいました。
 袋も籠も持って行かなかったら、苺を持っている手は集中攻撃うけて一度に何カ所も…。
 顔は摘んでいるときはフードに付いているネットをつけていたからさされなかったのに、家に帰る道すがらで刺された。
 次は軍手はいていかねば。


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 日曜日はいつも通り散歩も兼ねてお店めぐり。(と言ったってたいして店の数が有るわけではないけれど)
 今日もお目当ての物は入荷せず。代わりに移動中プラスチックのカトラリーを使っていて毎回ホークとか折れるので屋外用のセット買いました。
 それぞればらす事が出来るけれど、しまうときはずれない様一体化出来ると言うタイプ。
 多機能ナイフの様になっている物もあったけれど、1種類ずつしか使えないので最初からこちら目当て。
 今度の一時帰国の際にはこれに合わせて容器作ろう〜。

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 広場の方へ買物へ行ったら、文化会館が少しずつ綺麗になっていて、壁には村の複数の場所で写した写真で作った垂れ幕がかかっていました。
 絶景スポットやキノコの写真も有るんだけど、これって誰に向けてアピールしているんだ?

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 畑では蚕豆がクールな花を次々咲かせています。

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 今年種まき前に畑に我が物顔で育っていた木いちごを門扉脇に移植したら、期待していなかったのに実が付きました。
 他の株は今年花は着かなかったけれど、これで来年から門扉のところで木いちご取れる様になるかな。

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e0250594_2254161.jpg 今日の夕食〜。
 なんだか朝からテレビ見てはまどろんで、お昼食べてまた少しまったりしてやっと散歩とあんまり動いていないのに山盛りのパスタ。汗
 昨日買物へ行った時に好きな魚Морские окуни(モルスコイ オークニ/メバル属の魚)が入荷していたので、今日の夕食が決まりました。

 大好きな本からプーリア風魚のパスタ。

 この本の好きなところは粉や作る場所の湿度や気温等々モロモロの条件で水分量は変わるから、書いてある生地の状態になるまで水分を適宜加えると言うことが書いてあるところ。
 日本の料理本では珍しいと思う。
 パンとかお菓子だともう1g単位できっちりって言うのが多いでしょう。
 もちろん掲載の料理も美味しそうで、ちょっとしたコラムの様なところも興味深くてついつい他のページをじっくり読んじゃったりしてなかなかお目当ての料理に辿り着かなかったりするけれど。笑
 料理は材料が絶対的に入らない物も有るので本来の味とは違うかもしれないけれど。

 魚貝類は冷凍物か缶詰やビン詰めしか手に入らないので、それを使っても美味しく出来るこのパスタが特に好き。
 何だかね色色細かく書いていない分、逆にパスタ作りも気軽に始められるんです。
 村はマンナヤ(セモリナ粉)が安くてに入るのでそれを使って打ったパスタは歯ごたえあって美味しいのだ。
 延ばしまでは私がして、切るのは連れ合いが。3㎜幅のはずがだんだん5㎜幅、それ以上になっていました。笑
 骨付きの魚から出るダシとトマト、凄いこった物ではない家庭の味というパスタが好きです。
 しかし1人1匹の魚を使ったのは多すぎた。苦笑

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 夕食を食べ過ぎて少し動かないとと散歩。
 苺スポットは他の野草がわさわさ生えていて、つんねに屈んでいる状態でちょっと腰が疲れるのだけど、時にこんな自然の発色が目に入って来てやっぱり楽しい。
 結構固い感触のキノコ。
 でも雨が降った直後で凄く瑞々しくて綺麗な色合いでした。

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 摘んで来た苺はといえば、お腹一杯と言いつつ新鮮なうちに食べたかったのでバニラアイスと合わせて頂きました。
 いやいや、バニラアイスが負けそうな程苺の香が濃くって凄く美味しかった。
 大粒でまだ青かったイチゴが赤くなる頃に忘れずまた摘みにいきたい。
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by etigoya13-2 | 2013-07-14 23:29 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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