夕焼けと川とさざ波
本日の天気 氷点下5→+5→+9→2度 晴れ

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 家へ帰る途中、夕焼けがあまりに綺麗だったので玄関へ荷物を置いてそのまま川原まで散歩。
 少し赤味を帯びた夕焼け、明日は天気変わるのかな?

 水の黒と青空とその間の燃える様な夕焼け。
 冬らしくなって来た。



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 夕方じゃ有りませんよ、12時過ぎの陽射し。
 力強さが影をひそめ、柔らかく長い影が遠くへ延びていきます。

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 夏の間は空だった棚に少しずつ瓶が戻って来ているお宅。
 通る度に瓶が増えているのは保存食を食べ終わったと言う事かな〜なんて思いながら何時もこの脇を通って芸術家さん宅の方向へ向かいます。
 
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 今日はなかなかの美猫と戯れたり。
 冬毛なのかそれとも本体が大きいのか結構ぷっくりとしたお腹の猫でした。
 人懐っこいけど野良?

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 林を歩けば陽射しがけぶって見え。

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 長い影が地形に寄り添っている。

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 今回の一時帰国までに仕上げたい物が何時もより多い事も有り、珍しく1日1日もの凄い集中しているせいかとにかくお腹がすく。苦笑
 だからお弁当ならぬおやつもガッツリと。
 今日はプラチィエンダを持って行ったら芸術家さん宅で1個がカトリェータオープンサンドに返信。
 これまたガッツリおやつ♪

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 作業を終えて家へ帰る時に見えている空は川原へ行ってみたいと思わせる色。

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 今日は川面のさざ波も夕日を受けてその陰影が綺麗。
 このところ週末は天気が悪くてこういう景色を眺める事が出来なかったからいい気分転換になったプチ散歩。
 冬は空気がきりりと引き締まって景色が綺麗に見える様な気がする。

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 赤い夕日は家々の窓もオレンジに染めていた。

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 一人でミニ散歩から帰って直ぐに夕食準備。
 今日は豆入り野菜たっぷりシベリア風ボルシチ。
 ダシは豚足と骨付き鶏肉。
 でもこのお皿に肉は無し。野菜の甘味が凄くて塩が足りないかと思う程。
 ビーツも甘いしいまの時期は馬鈴薯やキャベツもうんと甘いのでね。あ、玉ねぎも入っているしなー。
 いまはまだ塩漬け発酵ビーツを作っていないので変わりに塩漬け発酵キャベツを入れて。味にぐっと深みが出るので塩漬けの発酵物入れるのお薦めです。
 今在庫のスメタナが凄く濃厚で美味しいので久しぶりにスメタナ入りのボルシチにしてみた。

タベラッテシベリア風ボルシチ 野菜たっぷりだよ!

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 主食はプラチィエンダ。
 こちらも塩漬け発酵キャベツ入り。馬鈴薯が凄く甘く感じました。
 やっぱりこの料理大好き。
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by etigoya13-2 | 2013-10-16 23:16 | 日々のこと
<< 晴れ空から雪(本日2本立て2本目) 冬のスッキリ晴れた夕焼け >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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