雪の結晶が降って来る様になった
本日の天気 7→9度(終日氷点下) 雪

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 本日の一枚。
 昨日の深夜から降り始めた雪。
 気温がぐっと上がった今日は村としてはぼた雪と言っても良い位の大きさになって降り続きました。
 結局暗くなるまで大きな雪で、夜になって粉雪に。
 そんな今日、午後買物へ出かけたら、昨日までは靴底位までの深さだった雪が今朝は足首は沈んで場所によってはふくらはぎまで来る程に積もっていた。
 雪掻きは運動不足の私には手間だけれど、やっぱりふかふかの雪は嬉しくなっちゃう。
 今日は気温が高くてダウンでは暑い位だったから新雪の面にダイブしたかった。が、まだダイブしていたく無い程には積もっていないのでぐっと我慢。笑

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 朝何時もよりゆっくり目に起きた時にはすっかり積もっていた雪。
 しかも雪はまだまだ勢弱まる事無く降り続いている最中。何時雪掻きするか?と良くわからないまま結局午後外出する直前に雪掻き。
 いやー久しぶりに一晩でしっかり積もりましたよ。門扉が雪に引っ掛かる程。
 今日はちゃんと雪掃きじゃなくて雪掻き。(最後の仕上は掃くけれど)
 村の雪は結晶のまま降った時も砂の様な粒で降った時もとにかく風がふけば舞い散る程のパウダースノー。
 雪掻き用の巨大スコップみたいな道具に雪を乗せる度に風でまた舞っちゃうのがなかなか終らないと言う感じ。

 門扉を出てすぐのところに歩道から門扉までの道を確保する為にかいた雪。
 今日だけで煉瓦の外壁が隠れそうな位になりました。
 これ位の量が1週間位続けて積もってくれると、地面の凍結が緩やかになって来年の畑が楽なんだけどね。

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 雪掻きがそろそろ終るというころ、また一段と雪が降って来て、写真にも写る程になって来た…。
 既に最初に掃いた玄関前は薄ら白いし。
 今日はこの調子でまた積もるのだろうとこのまま買物へ。

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 このところ降っていた雪は粉雪で砂の様な小さい固まりだったけれど、今日の雪は結晶がひらひらと降って来たんです。
 いよいよ結晶の雪が降る季節到来?
 雪掻き後の左手で写したからぶれ気味だけれど、今期初雪の結晶。
 何時見ても綺麗。

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 写真の中の白い点が全部雪。
 デジカメで設定しなくてもしっかり移る程断続的に降っていましたこの時。
 寒くは無いのだけど、顔に雪が常に吹き付ける感じで意外に歩きにくい。苦笑

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 こちらの写真の白いつぶつぶも雪。
 やっぱり冬は雪よね〜。

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 林もまた雪景色に戻りました。
 今度こそ溶ける事無く冬らしい姿になるかしら?
 また週末から週明けにかけて暖かいという予報らしいのだけど。

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 アカマツの落とし物。
 雪の上で綺麗なオレンジで目立っていました。
 村のアカマツは本当に樹皮綺麗なんです。
 環境が合ってるのね〜。

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 仕込んでおいた生地で今度こそ酒粕パンケーキ。
 さすがに当日だと発酵はしなかった。笑

 酒粕+牛乳+生クリームの水分に卵/強力粉/ライ麦粉/砂糖/塩/ベーキングパウダー入り。
 
 仕込んでいる時から良い香。
 ライ麦粉はもう少し増やしても良いかも。
 そうそう、今日は水分量と粉の量同じなのに前回の生地と全然固さが違う。
 やっぱり前回は寝ぼけていて粉の分量間違ったかも。苦笑

 焼いたパンケーキにカマンベールチーズを乗せて、上から赤ワインで少し緩めて温めた蜂蜜とシナモンをかけて。
 うーん、林檎買って来ておけば良かった。これに林檎が有ったらぴったりだったのに。
 今日は何時もより厚みが出ていた。何でだろう?
 食べた後もしばらく酒粕が薫っていてお気に入り。
 明日はどうやって食べようかなー。
 
 
 
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by etigoya13-2 | 2013-11-09 23:39 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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