買物楽しい!バルチック鰊美味しい!!
本日の天気 28→20→25度(終日氷点下) 曇り

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 毎年購入しているカレンダーが入荷していないか文房具屋へ行って、全く別の物に食い付いてしまった。
 一番下が茸を書いてみようという子供向けのノート。
 ロシアでは一般的な茸が並んでいてつい手に取ってしまった。
 真ん中は型紙。白樺細工や刺繍に使えるかもとこちらも手に取り、最後は茸のテンプレート。
 テンプレートと言ったって2株3株と一緒になっている茸の輪郭だけ描けてもそのあと再現出来るのか?と自分にツッコミツツ買わずにはいられなかった。

 これ、どれも子供用絵本や教育ノートみたいなものとテンプレート等が一緒に入った段ボールの中に有ったんです。
 やっぱり村のお店はどの棚もくまなく見てみないとね、こういう掘り出し物が有るから。
 茸じゃないので写真には載せませんでしたが、他にマクラメ編みの本も。
 村は専門の本屋というものが無いので、本はキオスクか文房具屋で購入します。
 今日立ち寄った文房具屋は手工芸系が意外に充実していて好き。


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〜お知らせ〜
 オガワカフェ様で開かれていたフユノタカラモノは終了致しましたが、お店の方のご好意で私の白樺細工は在庫(ヨールカ及びオーナメント、ウサギ針山在庫ございます)がある限り年内店内にて展示して頂くこととなっています。
 お時間が御座いましたらお立ち寄り頂ければと思います。







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 今朝は気温が上がったからか曇り。
 10度近く上がったとはいえまだ真冬らしい気温帯では有るので、煙は寒い時の方向へ。
 今日もしっかりした量立ち上っていました。
 先週1週間低い気温で推移したおかげでやっと皮膚が寒さに慣れて来ましたよ〜。
 まあワセリンやラノリン入りのクリームも買って塗り始めたけれど。
 やっぱり真冬、一番最後仕上に塗るのは油脂分しっかりのクリームが最適ね。これが有ると無いとでは皮膚の痛さや寒さで乾燥するのを防げると言う意味では全然違うから。

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 先日設営の始まっていた滑り台。
 今日通ったら完成していました。そして丁度学校が終る時間だったのか、次から次に子供達が。
 リュックを放り投げて一目散に滑り台へ突進する姿は微笑ましい。
 そして飽きる事無く何度も滑るんですよね。
 今年は一度位滑ってみたい。
 あ、でも設置は終っていますが、まだ滑り面に氷は出来ていないので、服だけで滑るとたぶんひっかかると思う。

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 今日の夕食。
 まずは内玄関(24時間集中暖房稼働中)に置いておいたのに凍ってしまった収穫馬鈴薯の一部を消費すべく馬鈴薯たっぷりパンガシウスのクリームスープ。
 先にスープを作って仕上に牛乳を入れているだけなのでクリームスープと言ってもさっぱり目。

 馬鈴薯/玉ねぎ/人参/ポロネギ/コーン(缶詰)/収穫えんどう豆(冷凍してあるもの)/ディル/パンガシウス/牛乳

 凍って解凍されている馬鈴薯なのでもっと美味しく無いかと思ったら、意外に大丈夫でした。
 明日もしっかり消費しなきゃ。
 これ以外の収穫馬鈴薯は下駄箱とコート掛けスペースの空間においてあったので凍ってしまう事は避けられています。
 いやいや、ダンボウしているところで凍るって、家の建て付けどうよ?

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 メインはКилька(キルカ/イワシ・サッパ=ままかりの類い←ここまでは辞書掲載 村ではバルチック鰊)。とても小さいもので揚げ焼きにしたら…身が一部フライパンの底へ張り付いて悲惨な姿に。
 でも味は美味しかった。残っている半分はやっぱり慣れているオーブン焼きや他の料理にする。
 身は柔らかく繊細でふんわり。大きな鰊とはまた違う風味で良いですね。
 なかなか安定して入らないけれど、入荷したらまた買わなきゃ。
 久しぶりに茸と炊き込みご飯も良いかも。

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by etigoya13-2 | 2013-12-17 23:12 | 日々のこと
<< 気温上がったと思ったらやっぱり... 絨毯掃除が冬だなー >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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