結晶綺麗で夕食美味しくていい一日だった(写真追加しました)
本日の天気 14→13→16度(終日氷点下) 雪

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 一昨日の結晶がまだ骨組みだけの状態で地上に降って来てしまっていたとしたら、今日の結晶は装飾の氷もしっかり育った状態で降ってきていました。
 本日一番綺麗に装飾が成長していた結晶。
 何枚か絡んだままですが綺麗。

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 こちらはやや骨組みだけに見えるけれど、産毛の様に細かい装飾が生えているんですよ。
 もうね、一つとして同じじゃないからこんな風に写真を写しているとなかなか目的地へ着けません。苦笑

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 あんまり動けないのでこれで止めにして用事をこなしに。
 この結晶も羽の様に軽げで動いたらふわりと浮いて落ちていきました。
 村の雪、今はこういう結晶の状態で降って来るので、夜になると一面スパンコールの様に輝いています。
 写真に綺麗に写せないのが残念な位。
 しかし今日はしっかり成長した雪の結晶が数枚絡み合って顔に吹き付けて来て眼鏡にワイパー欲しいかった。



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〜お知らせ〜
 オガワカフェ様で開かれていたフユノタカラモノは終了致しましたが、お店の方のご好意で私の白樺細工は在庫(ヨールカ及び刺繍オーナメント、針山等)在庫ございます)がある限り年内店内にて展示して頂くこととなっています。
 刺繍オーナメント等クリスマスにぴったりです。
 お時間が御座いましたらお立ち寄り頂ければと思います。







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 今日の空は何だか不思議。
 グレーに近い白っぽい雲の隙間からぼかしの様に青空がのぞくけれど、晴れることは無くて誰かの絵を見ている様でした。

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 気温が上がって雪が深々と降っているので、また小さい頃クリスマスケーキに刺さっていたツリーの様な装いに。

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 今日奥の林が白っぽいのは雪。
 気温が下がって白っぽく見えるのとはまた違う白さでこちらの方が柔らかな印象。空の色も白だからかもしれないけれど。

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 今日の煙も空にとけ込んでいますねー。
 一応寒い時の方向へ流れている様な感じだけれど、最後は暖かい時の方向へ流れていました。
 上空の風の流れが変わったんだな。

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 トップの絡み合って降って来る雪の結晶が積もるとこんな感じに。
 ふんわりとしていますよね。
 ここ、芸術家さん宅へ入るための木戸なのだけれど、開けたらはらりと散ってしまう程ふんわりとしているんです。

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 木戸の取っ手にももちろんふんわり。
 こんなにふんわりとしているのに、いつの間にか圧縮されて根雪になるのだから凄い。日本の湿度高い雪だと想像付くけれど、こんなにふんわりしているのに。
 そしてもっと気温が低い時に降る雪はパウダースノーでこれ又さらさら。どうやってね雪になって行くのかいつも不思議なんです。

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 今日の夕食は買って来てある野菜の消費と冷凍庫の食材消費。
 まずは冷凍庫から発掘した豆カレーをピューレにしてポタージュに。スパイスの味が効いていていつものポタージュとは違う仕上りで美味しい。
 連合いかなり気にいっていたので展開しがいが有りました。
 我が家いま電動のミキサー等は泡立て器を残して壊れてしまっているので、ムーランの一番細かい目のプレートで作ってみたけれどこれがなかなか好みに仕上りました。
 ムーランラブ♪

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 どうしたのかブロッコリー(かなり黄色くなって花びら散る部分もあったけれど。汗)、カリフラワーと生が入荷していたので最近定番で入荷する様になったズッキーニと合わせて蒸し炒め。
 塩胡椒で仕上に味を付けて。
 ボウル一杯の野菜ですが美味しくて一人で全て食べてしまいそうだった。

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 昨日重曹に漬け込んだ胸肉をキルギスおっちゃんお薦めミックススパイスでシンプルに焼いたもの。
 確かにもの凄くしっとり水分含んだ状態で焼き上がりますね特に焼き方等気にしなくても。
 ただ、十分に洗ったつもりでも更にもう少し良く洗わないと、焼いている時重曹の香が強く、食べてもほのかに口の中に重曹が薫るかも。
 次はもう少し重曹少なめにした方が良いと覚えておかねば。
 他の肉にも応用出来そうですよ。何せ村で頂くお肉は、と〜ってもしっかりした歯ごたえ有りますからね。煮込みは良いけれど焼くには顎の筋トレには良いかもしれないけれど。



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by etigoya13-2 | 2013-12-20 23:48 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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