初日の出はあいにくのダイヤモンドダストのベールの向うで気付いたら明るくなっていたと言う元旦。 変わりに晴れ始めた夕方散歩がてら近所の川の上から初夕日を眺めて来ました。 ちょうど地平線へと帰って行く寸前の太陽。 赤く丸く最後の一瞬は本当に力強く見えるこの真冬の夕日が好き。 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 ↓初夕日真ん丸ね〜と思ったら一押しよろしくね。 つづきも良かったら。 大晦日から日付が変わらんとしている頃から上がり始めた花火。 ニュースを見ているとロシアの大きな都市ではそれなりの規模でカウントダウンのイベント等開催されているところも有る様ですが、村はそういったイベントは無し。 この花火はぜ〜んぶ花火好きな村の人がそれぞれこの日の為に買い込んだ花火をあげています。 教会の奥に広場方向のお宅からの花火があがり始め。 更に畳み掛ける様に上がり続けます。 大きい花火なのだけれど、散り際が線香花火みたいなこの花火綺麗でした。 この後も散発的に(なにせ個人が上げているから)3時過ぎてもまだ花火はあがり続けていました。 そんな賑やかなのか締まりがないのか今ひとつ判らない年明けの村。 腰痛は改善しきっていない物の、お正月だからとこもっていると本当に1歩も外に出ない日が村だと続きかねないので散歩に。 誰もいない近所の川。 ただただ広く静かで大きかった。 こちらは丁度川の上に着いた時。 しばし雪の上でごろ寝。 ぼーっと眺めているうちに夕日は静かに確実に地平線へ近付いて行きます。 それと同時に空の色合いも変わるからこの時間帯は本当に見ていて飽きない。 トップの一枚の夕日が地平線の彼方へと隠れた後、空は青い時間とピンクやオレンジ/藤色/灰色といった色合いが混じりあう独特な色合いに。 それと同時に川の上はひたすら青く染まって行きます。 細かい雪が吹き付ける中寝そべりながらこの変わりゆく空を眺めるのは冬ならではの醍醐味。 今日はこの時間あまり寒く無かったから特にのんびりと眺めちゃいました。 この冬は暖かいと何度も書いていますが、やっぱり暖かい。 川の上は中心へ行く程水深も深くて氷もそれなりに厚くなるのだけれど、川岸は元々水深が低くて氷の厚みも薄いから暖かい日が続くと直ぐに溶け始めます。 今日もほとんど水深が無い位の川岸は私の歩いた後がこの通り。黒っぽく写っているのは茶色い皮の水が染み上がって来ているから。 いやー、寝ている氷が薄く無くて良かった。 気付かず背中ずぶぬれなんてしゃれになりませんからね。 夜半から明け方はかなり冷え込んでいた村ですが、夕方のボイラー煙突空の煙はまた暖かい時の方向へゆるゆると。 2日は暖かいかも。 今日はなんとお重を出すタイミングを逃し雑煮だけです。苦笑 まあこんな年もありますね。 しかも盛りつけも…かなりぞんざい。 大根/人参/白菜の芯を下に敷き、上に焼き餅。 更に他の具(牛蒡/白菜の葉部分/鶏肉/マッシュルーム/塩したМорские окуни(モルスコイ オークニ/メバル属の魚)等を乗せて汁を。 ダシはアゴ(飛魚)で塩で調味し、色付け程度に醤油を垂らしています。 見た目に比例して…味はいつものお雑煮の方が美味しかった。涙 それでもダシと言うのはやっぱり体に染み入り日本人だなーとつくづく感じます。 鱒の漬け焼。 塩した鱒に醤油と酒と味醂。新潟県の有る地方の伝統的料理だとか。元は鮭で作ります。 これ試してみたかったので焼いてみました。 白いご飯炊いておけば良かったかもという美味しいおかず。定番の1品になりそうな予感。 散歩に出る以外はひたすら横になって本を読みながら腰をいたわっていたかいあり、明日は歩けそう。
by etigoya13-2
| 2014-01-01 23:03
| 日々のこと
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