本日の天気 38→25→27→41度(終日氷点下) 晴れ 芸術家さん宅からの帰り道、あまりに夕焼けが綺麗だったので川までそのまま散歩へ。 丁度夕日がどんどん地平線へと近付く時間帯でした。 川の中央へ向かってスノーモービルの跡が付いていたので少しその上を歩いて何時もより中心寄りまで歩いて雪の上に座って写したもの。 歩いているうちに川岸へ着いたときより夕焼けが低くなり、凍った川の上に砂丘の様に表情を変える雪が光る稜線と影に分かれてより美しい景色に。 寒いけれどやっぱり真冬の景色が好き。 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 ↓寒いところの美しさも良いわね〜と思ったら一押しよろしくね。 つづきも良かったら。 お昼の煙、ある程度の高さまで立ち上ってはいるけれど、以外に煙のたなびきが少ない。 朝より10度以上気温が上がったからあんまり焚いていないのか? 日中は穏やかな晴れ暖かいまま夕方へ。 夕焼けを背負うライラック。 夕方の林。 長く赤く力強い春めいた夕焼け。 夕日がぐんと地平線に近くなった頃。 Черемуха(チェリョームハ/エゾノウワズミザクラ)を影絵の様に浮かび上がらせています。 ←岸辺から少しスノーモービルの跡を歩いて川の上を中心へ向かって歩いたところで撮影。 今日は本当に穏やかで、風もなく川の上は静寂に包まれていました。 川岸から見ても空は広いけれど、川の上へ立つと更に空は広く感じられます。 川の上が無風ってかなり珍しいので今日は散歩日和だったな。 川の上から駅方向の区域を見たところ。 家の密集している地域が家々から立ち上る煙でベールをかぶった様。 今日は帰り道ペチカを焚いているお宅が多いのか上着にほのかに煙の香が付く程何処もかしこも煙に覆われていました。 そうこうしているうちに夕日がさらに稜線へ近付いてより赤く丸く。 散歩から戻って振り返ると白樺の向うに赤く夕焼けに染まる空。 連合いが門扉に挟まっていたと嬉しい郵便を持って帰って来ましたよ。 あれ?私が散歩から戻った時は挟まっていなかったよ…何時挟まったんだ??? 可愛らしいハート形の切手が張られた封書がフランスの地を出発したのは1月14日。村への到着が今日11日ということは特に忙しい時期でない手紙は1ヶ月かからずに届くんですね。 素敵なカテドラルとホテルかな?の写真が印刷された葉書。 ロシアの風景とは全く違うでも同じ大陸に有る風景が手元で。ネットで知り合ったけれど、こうやって手紙を頂くのはやはり別の嬉しさが有りますね。 ところで、PAR AVIONって恐らくAIR MAILの事だと思うのですが、АВИА(アビア)ロシア語のとAVIONってちょっと似てる?何て発音するのか判らないけれど。 有り難う御座いました。無事に小包より早く届きましたよ〜。 さて、今日も寒いので体が暖まる物を。 時々猛烈に食べたくなる芸術家さんママВАЛЯ(ワーリャ)レシピの家庭風Харчо ( ハルチョー/グルジアの唐辛子が利いたスープ)にやっぱりワーリャが得意な卵すいとん風スープ を掛け合わせて作ったДомашний Харчо с клёцками(ダマーシュニーハルチョー ス クリョーツカミ/家庭風ハルチョー 卵すいとん入り)で夕食です。 本来のハルチョーは牛肉で胡桃も入る物が有りますが、ワーリャは鶏肉や豚肉でもお米でとろみを付け、大蒜を叩き潰してごろりと入れ唐辛子を利かせると何でもハルチョー。笑 手持ちの本ではハルチョーと言ってもトマト味で無いものも有る様です。 いかにもこういうところが家庭風ですね。 とにかくこのスープとても暖まるので大好き。そして思いのほか優しい味なんですよ。 スープと黒パンだけでも良かったのだけれど、丁度芸術家さん宅でお茶を頂いた時にママが炒め玉葱を作って目玉焼きを焼いていた香が鼻に残っていて、我が家も。 ソーセージも加えて。 これを黒パンと食べ、スープと黒パンを食べ、美味しいロシアご飯な夕食となりました。 明日は連合いがあんまり得意でない料理ですよ。ちゃんと宣言しておいたから心して帰宅して食べてもらいたし。
by etigoya13-2
| 2014-02-11 23:14
| 日々のこと
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