美味しい物食べたいもの食べ過ぎた…
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 今日の一枚はふみえさんわらびさんご夫妻にお誘い頂いて暖簾をくぐったます味で頂いた穴子の刺身2種。
 ポン酢で頂く薄造りと梅肉和えの気持厚めの刺身。
 歯ごたえ、甘味、コク共に初めてで印象深い料理でした。
 穴子の様々な味や食感を楽しむ事が出来て充実の夕食。自分だけでは探しきれないお店を紹介してくれたふみえさんわらびさんご夫妻に感謝。
 詳しくはこちらの記事で。



日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
白樺細工の事「ロシアから白樺細工






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 日本滞在2日目はもうひたすら疲れていて朝起きる事も無く午後まで横になっていたので、朝食もお昼すらも抜き。
 午後に外出したらさすがに2食抜いているだけにお腹もすいて、移動中に有楽町交通会館地下に有る桃園にて炒めビーフンを。
 こちらの桃園は極太麺のチャンポンが独特なお店ですが、なんというか時々無性に食べたくなるんです。
 凄い美味しくてと言うのとは違うのだけれど忘れがたい味のお店。おばちゃんの威勢の良さをBGMに。
 炒めビーフンは野菜の他に唐揚げ/鶏チャーシュー(になるか?)/揚げ肉団子等が入っています。
 歯ごたえのしっかり残ったビーフンが好み。
 

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 たっぷり食べて帰って来た夜。
 そこへ更にバター餅まで食べてしまった。汗
 これ秋田物産館で購入したのですが、2店舗入荷していたので両方購入し、まず1店舗目。
 長方形でもう1店舗より薄め。といっても結構厚いんですけどね。
 予想よりずっと強いバターの味。
 食べ過ぎた日に食べるには味が濃いけれど、きっと又食べたくなるなと思う味でした。
 もう1店舗の物を食べるのが楽しみ。
 これ自分で作れるかな?


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by etigoya13-2 | 2014-02-26 23:29 |
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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