梅を見て美味しい物食べ納め
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 一時帰国最終日は神楽坂の「鳥半」で夕食。
 何やら父がここの親子丼を今気に入っていると言う事でもの凄い力説していました。
 連合いは残念ながら会社の会食と重なって今回はいけず。
 焼き鳥好きだから今度ね。
 その焼き鳥10本コースのあと〆に頂いたのがお薦めの親子丼。
 烏骨鶏の卵を使っているとか。
 親子丼を普通に作るだけでも卵を使うと言うのに更に卵黄が1個追加されるんだから、次回は前々日ぐらいから卵抜きで挑みたい。

 焼き鳥もやはり村で捌いて串に刺して焼いては見たけれど、日本で食べるのが一番美味しい。
 今度ロシアで屋外で何か焼く時に参加出来たら鶏やいてみようかしら?そうしたら同じぐらい美味しく感じるかな???
 
 こちら焼き鳥とワインが売りの様ですが、私はやっぱりお米のお酒と頂くのが一番好き。
 まあワインの善し悪しが全く判らないからとも言うけれど。苦笑
 

〒162-0821 東京都新宿区津久戸町4-1 ASKビル1F
03-3266-0291

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 久しぶりにホテル内レストランみゆきにて朝食。
 以前は入り口2人体制でどちらか一人が案内していても一人は入り口で人数確認等して直に席へ案内してもらえたけれど、今回は待たされました。
 更に配膳担当者は気付いたとしても対応してもらえるわけではないので手持ち無沙汰に立ち尽くすかたちに。
 みゆきにはだいぶ行っていない事も有り、前回といってもちょっと時間が開いていますがまた内容が変わった様。
 小鉢が増え全体の品数は増えています。
 若竹煮や奴にのった蕨などは季節感を先取りしていて日本料理らしく良いかな。(味は特質する程感動するところまではいきませんでしたが)
 ご飯とみそ汁のお代わりは変わらずサービスとして残っています。ちなみに今日のみそ汁は浅蜊でした。
 私は牛蒡サラダ(マヨネーズ味っぽいもの)が少量になったのが嬉しい。このサラダの変わりにおひたしとかでも良いぐらい。
 こちらのレストランは焼き魚がちゃんと焼き目つきの焼いた物なのがこの中では一番嬉し。
 小鉢いろいろは日本以外の国からの宿泊客にはきっと嬉しい事だと思うので、他にいろいろ朝食膳を作るなら1種類ぐらい焼き魚定食や干物定食にして納豆付き、小鉢少なめ何て言うのも作って欲しいなー。
 そうしたら迷わずその定食頼むのだけど。
 基本的に最終日1泊が多くて出発当日はリムジンバス発車時間の関係でルームサービスにしてしまうから利用機会は少ないけれど、一番安い写真の潮騒膳でも3,000円するので、内容によっては足が遠のいてしまうのが正直なところ。
 もう少ししたら方向性も安定するのかな?



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 最終日にめずらしく予定を入れずのんびり。
 実家近くのクリーニング店にダウンやセーターを出して同級生のお店に顔を出し、眼鏡の修理を依頼しにいって後は夕食へ。
 やっと体が日本に慣れた時には日本を発つ時と言ういつものパターンになっています。苦笑
 花は余り拝めないかと思ったけれど、白梅紅梅、寒桜と楽しむ事が出来て季節感も少しだけ味わって今回の一時帰国締めくくりとなりそうです。
 滞在中途中から天気今一つだったので最後に晴れて良かったわ。


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by etigoya13-2 | 2014-03-03 23:26 |
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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