帰省ご飯
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 今日は連合いの実家へ移動。
 いつもは仕事を終えてから出発と言う事も有り到着する頃には日付が変わらんとしている事も多いので、珍しく少し遅目の夕食時間帯に到着です。
 毎回そうですが、机の上にはそれぞれが山盛りになった料理が。
 今回はお寿司。自分で好きな具を乗せて頂くタイプ。
 それにおかずが色々。
 義母さんが連合いの帰省を心待ちにしている様子が食卓からも判りますね。
 野菜筍等は自宅の物とか。ちょっと旬が終り掛けと言う事で義母さんてきには今ひとつらしいんですが、我が家は村で食べること適わない食材だったり、手に入るけど真夏にならないと育たない食材なので十分嬉しい。
 もちろん食べ過ぎの夕食となりました。







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 本日土曜びなれど連合いがうっかりパソコンのメールチェックをしてしまい、ついつい仕事。
 そんなわけでホテルをチェックアウトしたのがお昼となりそのまま移動途中にお昼となりました。
 ホテル最寄り、銀座コア地下1階のツバメグリルが本日のお昼舞台です。
 メンチカツ。久しぶりだわ〜。
 実は粗目のパン粉は余り得意では無いけれど、美味しく頂きました。
 中野挽肉はジューシーで肉肉しい処は好き。



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 連合いはツバメ風ハンブルグステーキ。
 ようはツバメグリル風ハンバーグですね。
 これはもう定番中の定番。よく考えれば連合いがハンバーグなんていう挽肉料理を自ら頼むって凄い珍しい。笑
 こちらもか〜なり久しぶりで美味しかったです。
 ザ・洋食屋の味ですね。



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 私の実家に預ける荷物を置いた後いざ新幹線で連合いの実家へ。
 でトップの写真の夕食となるのですが、品数多すぎて全部を一度に写せず。
 残り部分。スナップエンドウ甘くて美味しかった。村だって夏になれば!
 蛸キュウはちょっと歯に染みそうな程酸味も甘味も強くて実は苦手な味付けでしたが、何時もこんなに濃い味つけなのかしら?
 
 私が好きなのは生り節の煮付けた物と干し椎茸の煮付け。これを薄焼き卵と一緒に酢飯にのせて頂くのが大好物です。
 義母さんのこの乗せ寿司と押し寿司が絶品なんですよ。
 さすが米農家だけあってお米は激うまです。


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 こちら更に出て来た魚の煮付け。
 いや、連合いの帰省が嬉しいのは良くわかるのだけど、もう10代の食欲と燃費からは遠ざかって久しいお年頃なので、そろそろ量は減らしても良いのではないかと思う。苦笑
 連合いの実家はたまり醤油使用なのでかなり濃厚な色味ですが、味は色から受ける印象程は濃くないんですけどね。
 
 そんなわけで今日も美味しいご飯でガッツリ食べ過ぎました。

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by etigoya13-2 | 2014-05-31 23:53 | 食べ物
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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