のんびりした夏の1日
本日の天気 17→24→19度 晴れ時々曇り時々にわか雨


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 手芸店へ買物に行かなきゃと午後家を出たら…丁度雨雲とこんにちわ。
 糸の在庫状況とか確認している時はサンサンと太陽が照っていたのに、玄関出たら暗いし。苦笑
 広場に面した建物に有る手芸店へ行くまでにほんの少しパラリときたかな?と思った程度で済んで良かった。
 空は真夏な感じですが、気温が余り上がらず風が涼しい村の本来の夏と言う感じ。
 もうあの40度近くの気温はやってこないのだろうか?
 人間には暑すぎるのは嬉しくないけれど、畑の作物の為には暑い日があった方が良いんだけな。



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 つづきも良かったら。


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 朝食はこれと決めていたボロディンスキーソフトサラミオープンサンド。
 絶対美味しいだろうと思って作ったけれど予想通り好みの味。
 それにしてもこのボロディンスキーは本当に好みに仕上っていて、これを食べたらもう市販品変えないかもという感じ。
 食感しっとりみっちりで味のバランスも良くって。
 バターとことのほか良く合う。笑
 その上にソフトサラミだから食べすぎると危険だわ。
 そろそろ在庫も減ったし次の分焼かねば。



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 広場のキオスクでおばちゃんとちょっとお話しつつおばちゃんが請け負っている出店を出しているおばちゃん達からの野菜で欲しかった胡瓜を購入。
 その後手芸店で注文したり買物してからのんびり帰宅。
 ばっさり殆どの枝を落とされたポプラ。
 気付けばふっさふさ。
 逞しい!
 枝が無いと何だか随分印象が違う。



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 家へ戻って門扉を入ると木いちごが色付き始め。



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 コスモスはまた1輪、更に1輪と花開く。



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 そんな穏やかな夏の1日には保存食も。
 香は抜群に香しく凄く美味しそうだったのに、味が今ひとつどころか今みっつぐらいだった蟠桃を蜜煮に。
 丁字と桂皮、普通の砂糖+黒砂糖で薄ら茶色いピンクに仕上りましたが香は良くのこって甘味は加わって美味しい。
 瓶詰めにした時に残ったシロップにはクエン酸を少し加えて後で炭酸で割ったりして飲む時に好みの味になる様に。
 保存食と言う程には量が無いけれど、何作ろうかな〜。



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 市販品カトリエータでなんちゃってロコモコ丼風。
 ご飯はハダカムギ&コーン入り。野菜の上にカトリエータを置いて上からかけたソースにははるばるフランスから届いた物を大事に残っていた物を冷凍していた粒マスタード入りのソースも加えて大人味。
 自家製ウスターソースは野菜がまだ残っている状態なのでソースと言うより野菜あん掛け風になったけど。笑
 目玉焼き、火からは外したけれどフライパンの余熱で火通り過ぎた。涙



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 なんだか変な味がしたコーンスープ。
 もしかして牛乳悪くなっていたか?
 明日食べれるかしら??



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by etigoya13-2 | 2014-07-26 22:40 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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