発芽した♪
本日の天気 11→35→29度 濃霧後晴れ


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 朝の濃霧から一転日が昇れば真夏の陽射しが戻って来て裏庭の畝はどうなっているかと見に行ったら発芽していた〜。
 こちらは三尺隠元豆。



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 続いてえんどう豆。
 えんどう豆は一杯播いたら一杯発芽した。



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 これは頂き物のえんどう豆かな?
 たぶんそこらの草じゃないと思う。



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 胡瓜も無事発芽。
 水をとにかくたっぷりやったら其れだけでも成長早くなるからちゃんと水やりしないとねー。



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 お店で今年始めて見かけた赤い皮の大根。
 侍のなんちゃらって書いてあった。
 本当に侍の〜って好きよね。
 確か以前は牛蒡が侍の刀だったはず。
 さて、無事赤い皮の大根が出来るでしょうか?

 門扉は言ったところの畝ではサラダ菜が本葉で始め、十八日大根も葉が少し大きくはなったけれど、何せ土が堅いから可食部分がほとんど育たなかったりして。



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ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
白樺細工の事「ロシアから白樺細工

↓何とか発芽はしてくれて良かったわね〜と思ったら一押しよろしくね。
 つづきも良かったら。



〜お知らせ〜
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 朝起きたらもの凄い濃霧。
 久しぶりに濃霧だったので思わず写真を。
 こちらお隣のお宅方向。
 お隣のお宅も霧の中。



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 晴れた後。青空や白い雲がくっきり見えるんですよ本来は。



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 バルコニー正面。
 我が家の接している道路を挟んで向かいのお宅すら霧の中。



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 晴れると、川原の林も望めます。



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 教会方向ももちろん霧の中。



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 教会が顔を出しました。
 濃霧って本当に濃いですよね。
 当たり前なのだけど、毎回「おお」って感動ちゃう。



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e0250594_23022706.jpg 自宅作業の刺繍関連を進めつつ途中で買物へ出て気分転換をしたり。
 今度は重曹減らして。
 全然違〜う。
 これでかなり美味しくなった。
 しかし工場のとふくらみが違うのはもっと重曹ケチっても良いのかも。
 断面を見るとパンと言うよりやっぱりビスケットやスコーンっていう感じですね。





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e0250594_23031697.jpg 買った時からかなりギリギリの熟し具合だったプラム。
 悪くならないうちにとシロップ煮に。
 生姜も一緒に入れてジンジャーエールの素っぽく。
 紅茶と割っても美味しいし炭酸で割っても。
 
 まだ仕込みたい保存食がちらほら。
 土日は白樺細工関連の書類作成やら刺繍やらですっかりやるタイミングを逃したので平日に仕込もうかな。

 どうしても保存食は食べる事より作る率の方が高くてたまりがちなので、この果物シリーズは少量仕込み。
 それって意味あるのか?っていうぐらい少量を一応保存食の手順で。笑
 旬の果物色々試したくて買うけれど、消費が追いつかないと悪くなっちゃうからその回避策。



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 夜だと言うのにこの西日をあびた温度計、また暑さに暴走中。
 45度と体をはって表示中。
 いやそんなにはさすがに暑くないよ。苦笑
 もしかして連日40度越えだった時期は我が家のこの温度計振り切れていたのかしら?見てみたかったかも。


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by etigoya13-2 | 2014-07-27 22:40 |
<< 頂いた物は即日消費をする事に のんびりした夏の1日 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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