秋の気配と香しいお土産
本日の天気 16→22度 曇り後雨


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 確かに昨日は雨が降ってくれたら水やりしなくて良いな〜とは思った。
 思ったけれど、既に秋の気配を感じる気温低い雨はあんまり望んでいないんだけどな。
 未だ7月だと言うのに、今日の天気はすっかり秋でした。
 芸術家さん宅へ行ったら開口一番「秋だわね」とか言っているし芸術家さん…。
 芸術家さん宅からの帰り道、曇天が何だか肌寒さを誘います。



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 今日のお弁当。
 ご飯と豆サラダとмелисса(メリッサ/レモンバーム)&Брусника (ブルスニカ/コケモモ)の葉を好みに混ぜたお茶(芸術家さんがシベリアブレンドと呼ぶお茶)。
 ご飯には生姜を煮た物を乗せて。
 黒目豆と大麦のサラダは腹持ち良くていいわ。

 ここ数日、1ヶ月のうちで一番むくむ時期に来ているのでブルスニカの葉入りのお茶を日中飲んでいます。
 村では実際に医者からも腎臓系が悪い時や水分を排出したい時に奨められるんですよ。
 村ではハーブティーはスーパーで買う事が出来る物と薬局でしか変えない物の2種類有り。
 どうやら薬効がある物は薬局でしか扱えないようで、我が家が好きな物はほとんどが薬局売りの物。
 両方で買う事が出来るのはメリッサやМята(ミャータ/ミント)ぐらいかも。
 でも今日のものはメリッサはおばちゃん菜園&自宅の庭の物。
 香高さはお店の物より格段に良いんですよ。
 ブルスニカも秋に森へ入ったら摘んで来る予定。
 村の人はこういうお茶の材料になる植物の知識が豊富。そして見つける目も持っているからミャータだって森で見つける人いるんです。
 私が見つけられるのは数種類だけで、ミャータはきっと判らないかも。



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 芸術家さんと一緒に遊びに言っていた別の知人の誕生日祝いを当日芸術家さんから渡してもらっていたらお土産がやって来ました♪
 こちらОмуль(オームリ/サケ科コレグヌス属の白身魚)の燻製。
 塩漬けにして村へ持ち帰ったオームリを昨日燻製にした物だとか。
 これもう凄く良い香の上に味見したら美味しかったの〜。
 くれた知人のご主人は本当に燻製作り上手。絶品なんですよ。
 ああ、私も燻製作りたくなって来た。笑

 明日はもう少し気温上がってくれないと野菜成長しないわ。折角蚕豆も順調に発芽したのに。


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〜お知らせ〜
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by etigoya13-2 | 2014-07-30 23:06 | 日々のこと
<< お、出てる やっぱりもう秋? ロシアらしい午後のひと時 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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