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雪降る日はウォッカの友とワインで一杯
本日の天気 8→7→10度(終日氷点下) 断続的に雪合間に曇りや晴れ


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 昨日に引き続き本日も断続的に雪の一日。
 こちら日付が今日に変わった頃のの玄関内に置いてある温度計の気温。
 この玄関部分に暖房は無いんですが、温度計が置いてある壁のすぐ向うにはちゃんと24時間半年以上暖かい暖房がついているのですけどね…外までは響かないということか。
 +5度
 うん、そろそろ買って来たもの玄関に置いておけば悪くならないかも。
 そのかわり天気予報良く確認しないと冷凍庫になっちゃう可能性もあるから底は気をつけなきゃ。
 


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 夜日付が変わった頃、深々と降り積もる雪を部屋から眺めていて、玄関前どうだろうと見てみたら結構積もっていました。
 起きたら雪掃き必須だわ。
 朝起きたら誰も踏んでいない雪を楽しめるかと思ったら猫の足跡てんてんてん。
 何だかちょっと悔しい。笑



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 朝食は果物だけで済ませて、昼にたっぷり。
 米入り肉団子に白キノコ(Белый гриб(ベールィグリブ/ヤマドリダケ))を入れたスメタナソース和えの馬鈴薯を添えて。
 食べ応えたっぷり腹持ちバッチリで満足の昼食に。
 パンの在庫が無く凄く不便なのでお昼を仕込む時に黒パンの生地仕込み始め。
 今日は暖房良く効いているからちゃんと発酵するはず。



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e0250594_02025078.jpg 昨日←まだアスファルトが透けて見えるツルツルの路面だった道路も今日はその上に更に新雪が積もり…余計歩きにくい。汗
 一応今日は滑らなかったのだけれど、曇天のところを歩いているときは新雪ふんわり真っ白で段差も判りにくいから結構段差に驚いたり。
 完全に冷え込むまでは樹が抜けません。
 それでもやっぱり新雪の上を歩くのは気持がいいわ〜。



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 林沿いの道はちょっと外れると新雪沢山。
 わざと道以外のところを踏み荒らす。笑
 しかし、この時凄い降りでこんなことして写している間にポンチョは真っ白になってしまいました。



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 幹に白く見えるのが雪で、奥が白くベールをかけた様な色合いなのも雪。



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 こちらも奥の方は真っ白で濃霧の中のようですよね。
 肉眼ではというかもう眼鏡に雪が積もる程の降りです。
 


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 ↑上は行←左は帰り。
 同じ日でほんの20分程の間にこんなにも色合いが違って見える程雪が降っていました。
 こんな感じでがらりと見た目が変わる降ったり止んだりの一日。
 
 それでも昨日より風が弱いからか気温は少しだけ今日の方が低いけれど断然過ごしやすい。
 だってちょっと買物へ行って帰って来たら汗かく程でしたから。
 まだダウンではなくてポンチョ(防風防水では有る)、綿のブラウスとタートル重ね着、腰にストールという出で立ちなのだけど。それ以外は靴以外8月後半から同じ恰好。



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 こちらはそろそろ止みそうなのにまだ止まないと言う微妙な空の下。
 この林を抜けるまでは雪降っていました。



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 林を抜け道路へ出たら青空でした〜。
 しかしやっぱり秋より弱い青空。
 


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 行には余り煙の出ていなかったボイラー煙突。
 帰りは煙の量が増えて良く見える様に。
 明日も村のある地域は雪がたっぷり降るらしいからがんがんおがくず燃やしているところか?
 これぐらいしっかり煙が出ると、ぐっと引いて空と一緒に写しても煙写るわ。
 行は曇天にこれまた薄い灰色の煙がとけ込んでいたけれど、煙も白くなり安定して来ると灰色の空に負けないね。

 この時車道から未舗装の歩道部分に歩きながら何処の位置で写そうかなんてカメラ見ていたら危うく滑るところでした。 
 気をつけねば。



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 夕食は、何となく寒くなって一杯(さすがに1人でウォッカは飲みませんよ)という気分だったので芸術家さんご主人お薦めと言うか「これが一番」と何時も言う塩漬け鰊と馬鈴薯に塩漬け発酵胡瓜を添えて。
 白ワインとともに。
 いや、これやっぱり王道だよね。
 連合いがいれば玉葱でマリネしても良かった鰊、私だけだと玉葱は捨てちゃうのでもったいなくてそのまま。
 しみじみと強いお酒とこのつまみの組み合わせあうなと思う今日この頃。
 このつまみ日本人にもぴったりですよ食感は生の鰊で刺身の感覚で頂けるから。



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 1杯やりつつご飯終えた頃に昼に仕込み始めた黒パンも焼き上がり。
 この黒パンは自家製の乾燥種を使って強力粉とライ麦粉を混ぜているものなのでライ麦粉100%に比べて暖房がついているこの時期、簡単に焼き上がるから重宝です。
 これでしばらくパン無くて焦る事無くなると思うと安心出来る。笑



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 イーラーショシュは2枚目が終わり、3枚目の部材に入りました。

 明日はタルト焼こう。
 


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by etigoya13-2 | 2014-10-18 23:32 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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