ぱりっとした迷彩服を眺める
本日の天気 15→8→5度(終日氷点下)玄関内温度氷点下5度 晴れ後雪

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 芸術家さん宅へ向かう前に文房具店へ寄るべく道を歩いていたら前方に村らしい姿のおじさん発見。
 思わず一枚写真を撮らせて頂きました。
 ここ数年村は迷彩服の種類が格段に増えました。元々迷彩服は森へ入る人の必須という事もあって常時お店には有るのだけれど、あれこれ悩める程種類が豊富になって来たんです。
 敷きに応じて薄さも色々。
 今は冬用のダウンや中綿入りが活躍中。
 実は連合いももっているの〜冬景色明細。でもこの冬は活躍する程寒くないのよね。



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 つづきも良かったら。





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 朝食は久しぶりに食べるВатрушка(ワトゥルーシュカ/パン生地に窪みを作ってチーズだけ又はチーズとジャムを乗せて焼く菓子パン)。
 以前ヘルシンキのテントパン屋で「あ、ワトリューシュカが有る」と連合いに話していたらお姉さんが「イエス、ワトリューシュカ」って返して来てビックリしたことがあります。
 ロシア語の名前も通じるのかって。笑
 そんな事を思い出しながらお店で買ったもの。
 温めて頂きました。
 こちらのものは裏ごししたТоворог(トゥヴォーロク/凝乳:カッテージチーズ)とСметана(スメタナ/サワークリーム)が入っています。滑らかで美味しい。


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 今日は風が無いので高くはないけれど煙が立ち上っていた。
 そう言えばこの冬は気温が上がるともれなく暖かい時の方向へ強い風が流れる事が多くて煙が真横という日が多いけれど、本来は暖かければこんな感じで煙の量少なく漂うんだったと思い出す。
 


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 おやつは昨日カフェで買ったケーキと芸術家さん宅で前日に焼いておいたと言うお菓子や今日焼いたお菓子の盛り合わせ。
 何だか贅沢。
 昨日買ったケーキはパイ生地を円形に切って間にキャラメル化させた練乳を塗ったもの。
 これ予想よりずっと美味しかった。
 パイ生地じゃなくても美味しそう。
 もっと甘いかと思っていたけれどやっぱり量次第なのね、お茶と食べるなら1/3にすれば私でも頂ける。



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 今日焼いたというのはドライフルーツ入りのケーキ。
 生地にトゥヴォーロクが入っているのでしっとりしています。
 そういえば手持ちの料理本やペーパーバックにも良くトゥヴォーロク生地あるから今度試してみようかな。
 昨日焼いたと言うお菓子も最初に見た時はビスケットかと思ったらトゥヴォーロク入り生地でバラのジャムを巻いたものでした。
 バラのジャムって食べると優雅な気分になるから不思議。



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 夕食は蕎麦の実と野菜の味噌雑炊。
 さらさら〜っとね。
 味噌味と蕎麦の実も合うね〜。







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by etigoya13-2 | 2015-03-02 23:37 | 日々のこと
<< ひな祭りを伝えたらおやつで一杯 夕日と川の上の散歩 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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