川原にも春の兆し
本日の天気 15→5度(終日氷点下)玄関内温度+4度 晴れ

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 カトリックでは今日がイースター(復活祭)ですね。
 ロシア正教は12日なのでまだ精進期間中ですが、今日はネコヤナギの日曜日。
 川原に有る柳はこれからフサフサの蕾がお目見えとなりそうなそんな気配がちらほらと。
 教会に行った信者の方はネコヤナギを分けてもらって来たそう。
 我が家は道端の柳を愛でて終わり。
 一気に蕾が成長するかと思ったけれど、冷え込みが少し戻ったりしたので道端の柳の生長ものんびりモード。
 さて復活祭に間に合うでしょうか。



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 冷凍庫に在庫していたライ麦パンの種がそろそろ限界なので消費中。
 やっぱり在庫期間が長くなると発酵の時間もながーく掛かる様になるのでせっせと消費する事に。
 今日は強力粉も加えたタイプの黒パンを焼き上げました。
 スパイス等無しですが、甘酒を加えて。
 焼いている香は甘やかでいつもの黒パンと違う香だったけれど、食べると甘味はないので変わらなかった。
 連合いは名古屋フードだとは思っていなかったらしい小倉トースト風に。
 限りなく生クリーム(クリーム状の)に近いСметана(スメタナ/サワークリーム)と餡子。
 これが無理なく合っていてハマりそう。
 自分で作った餡で食べたい。



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 実は昨日から鼻水ゆるゆるで絶不調なのだけれど、最近近所の川原に行っていないなと気分転換にしっかり着込んで帽子も毛皮の帽子に戻して散歩へ行って来ました。
 家の上空はもう少し青空だったからもっと晴れているかと思いきや雲が多かった。
 明日は気温上がるかな?

 川の上は空が広いから雲の動きがダイナミックに感じられます。



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 冬場はスノーモービルやスキー、人が歩いた部分が低くなったりして自然と段差が出来ていた川の上ですが、だいぶ溶けて平らな景色に。
 歩いても沈まなくなり、先日入江奥まで歩くのを断念した時より今の方が川の上は歩きやすいかも。



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 夕焼けと雲と凍った川。



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 足元には亀裂が入り始めました。
 まだそれなりの厚みがあるのでこの上を歩いても水に到達する事は無いけれど、だんだんと亀裂の幅が広がり、水が下を流れる部分はどんどん氷が薄くなって春の川になります。



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 除雪作業等で川原の方が雪が積み上がっていた冬ですが、今はここも平らになって歩きやすくなっています。
 昨年は今頃注意看板が建って川の上を散歩禁止のお達しが有ったけれど、今年は少し後れているみたいです。
 暖冬だったけれど意外に氷厚いのか?



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 溶け固まっている雪を艶やかに照らす夕日。
 真冬の夕焼けとはまた違う川の上の風景です。



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 今日の夕食は発掘食材セットでカレー。
 と使い切りたかった中途半端に残っている乾燥筍のАджика(アジーカ/グルジア(アブハジア)の唐辛子調味料)炒り煮。
 カレーはセットもので辛みが欲しい場合は追加スパイスも付いていたのだけれど、鼻ずるずるなのでまろやかなままにしたら、筍の方が遥かにスパイシーに仕上りました。
 精進レシピでも満足感高いインド料理って便利。
 明日芸術家さん宅にカレー持って行ってみよう。



 

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by etigoya13-2 | 2015-04-05 23:19 | 日々のこと
<< 花を愛でる 着々と季節は進む 乾き始めた道路 >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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