本日の天気 2→9度(終日+)玄関内+9度 曇り時々雪時々晴れ間
晴れ間がのぞいていると思ったら暗くなり今度は吹雪く、春の天気は変わりやすい。
もっと大粒で視界が白くなる程降っていた時間帯も合ったのだけれど、カメラを持って外へ出た時には小粒になっていました。
秋の天気も目紛しく変わるけれど春もなかなか。
気温が暖かいので積もる事は無いけれど、もう少し雪降る日有るのかな。
日本でも暖かくなった地域で雪が降って寒い日があったようですが、村はそこまで気温が高くなっていないのであまり寒さは感じず。
雪が降っても日本程衣服調整が難しいと頭を使う事も無く過ごせるのは楽で有り難い。
いつもと違うフライパンでパンケーキ。
今日も乳精を使ってしっとり冷めても柔かパンケーキ。
少し粉の量を増やしたので厚みも出てより好み。
やっぱり積んでしまう。
燻製し落ちつかせていた鯖も出来上がり。
1匹は塩漬け発酵キャベツとまたスープにするけれど、もう1匹はどうやって食べようか思案中。
夕食はボルシチとパンケーキに目玉焼きとチーズをのせたご塩味系パンケーキで手軽に。
パンケーキご飯もたまには良いかも。
日々作ってみた食事レシピブログ「
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