色々成長中
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 窓辺に置いてあるカラマツの盆栽。
 上の方が随分と葉が延びて何だかパンクな感じになっています。
 下の方は小さい可愛らしい葉の状態。
 さてこれからどうなるのだろうか?



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 こちらはХрен(フレン/ホースラディッシュ:西洋わさび)。
 葉を漬け物に使うので育ててみたかったのだ。
 葉が元気ならまずは用を足せるのでぜひとも元気に育って欲しい。
 しかし、村で見ていたものと葉が違うのよね使えるだろうか?



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 レモンは実がついているものを購入。
 自然に実が落ちつことも有るのは判っているのでどうかと思ったら予想より順調に実が大きくなっています。
 これが育っている中では一番小さいもの。



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 2番目の大きさ。



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 やはり一番日当りの良いこちらが大きさも一番大きくなっています。
 葉についた白い跡は届いた時からのもの。
 これ拭いた方が良いのだろうか。



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 本日の夕食。
 セロリの葉をとにかく消費すべくセロリの葉のリゾット。
 かなりしっかりした葉なのでじっくり炒めている関係で色は悪いけれど美味しかったな〜。
 お米も写真では判らないけれど、しっかりアルデンテ。



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 お供はトマトに香味野菜(生姜/紫蘇/茗荷)とダシ入りの白醤油をかけたもの。
 日本へ戻って何が嬉しいってこの香味野菜の香かな。
 村も香草は色々あるけれど、紫蘇や茗荷等の香とはまた違う美味しさだったので。
 湿度高い日本の夏に紫蘇や茗荷って本当に爽やかですね。
 紫蘇は育てているけれど、生姜や茗荷も場所が確保できたら育てたい。



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 今日の食後デザートは母のお土産冷やしういろう。
 これって通常のういろうよりも水饅頭の外側に近い食感と色味なんですね。
 そして初収穫の家庭菜園ものはワイルドベリー。
 甘さはそれ程強くないのだけれど、香は抜群で美味しい。
 まだしばらく収穫できそうなのだけれど、なにせ1回に収穫できる量が数粒なのでつまむしか食べ方が無いのが辛い。
 何株あったらお菓子に使えるだろうか。

 今日の夕食で使った紫蘇も鉢植えから。やっぱり食べることが出来るものは育てる気になりますね。




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by etigoya13-2 | 2015-06-16 23:28 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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