再生野菜は何時食べられる?
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 再生中の三つ葉。
 2日目にして新芽が伸びて来ました。
 水へ浸けた時は白かった茎の部分も綺麗に緑色になり、新たな三つ葉として成長中。
 そのうち土に植えてみようかしら。
 まだ再利用できるまでは少し時間が掛かりそうですが。



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 同じく再生中なのは分葱。
 こちらの方がちょびっと成長遅めですが、つくっと緑色の新芽が伸び始めました。
 鉢代わりは整理中に割ってしまった小鉢。
 水抜きの穴が無いのでたっぷり水やりというわけにはいかないのでなかなか難しい。
 もう少し延びるようならちゃんと鉢に植え替えねば。



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 今日は追加で頼んだ棚板等が届き既に組み立ててあるシェルフを緩めたり締めたりしながら設置。
 あっという間に日が変わるちょっと前に。
 急いで夕食を作っている図。
 昨日の残り烏賊を炙って醤油を塗って。
 簡単美味しい。
 醤油が所々焦げるのがまたご馳走。



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 香ばしく焼いた烏賊を半分にし、揚げの中に納豆を入れて同じくグリルで焼いたものを添えて。
 これ納豆にもう一工夫した方が好みだけれど、カリカリの油揚げと納豆ってしみじみ美味しい。
 今日のみそ汁は豚汁。
 里芋たっぷり入れてキノコも3種類。豆腐は切らずに手で握りながら崩して。
 豆腐の均一でないところが美味しかった。



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 もう1品はクーブイリチー。
 何故だか猛烈に食べたくなって。
 昨日の残り蒲鉾や紅ショウガ入り薩摩揚げも投入。
 他に蒟蒻/干瓢/人参も入れた具沢山。
 切り昆布好き。
 今日もご飯がおいしかった。



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by etigoya13-2 | 2015-06-22 23:20 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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生年月日:1972年3月19日
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  今は毎日白樺細工製作中

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