美味しかったアイス珈琲とさっぱり夕食
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 本日も涼みに外出。
 まずはお昼を近所のお店で食べつつ涼み、図書館で本を返したり借りたり物色したりしながら涼み、午後から近所のデパートで涼む。
 とはいえデパートは基本的に買物のために行っているわけではないので眺めるだけ〜。
 今日行ったデパートの近くに別のデパートが有るのだけれど、そちらより今日行った方が台所周り等充実していて楽しかった。
 一通り見た後地下へ。
 ロシアへ出張の際に連合いがお土産を買うのでその下見。
 こちらのデパートは使いやすいお土産用お菓子充実していそう。
 今まで銀座へ買いに行っていたお菓子がこちらでも買えると判ったり発見あり。
 お菓子を見た後、夕食用の食材を買いに更に地下2階へ。
 買物の前に先ほどアナウンスされていたKEY COFFEEのお店で一服。
 8月31日まで17時以降に入店して飲物を頼むと一口ソフトクリーム又は一口コーヒーゼリーのサービス有り。
 連合いが水だし珈琲のアイスコーヒーを。
 これは我が家がアイスコーヒー用に購入した豆「氷温熟成珈琲フレンチロースト」と同じ物。
 水だし珈琲は濃く入れて氷と合わせてアイス珈琲にした物よりまろやかでとんがった部分が無い味に仕上っていました。



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 私は「トラジャブレンド フレンチ」のウィンナー珈琲を。
 こちらは濃く入れて氷と合わせる事でアイスコーヒーにした物。
 コク/苦み/甘味がそれぞれ好みの上に、後味にナッツの様な香ばしく甘い味わいがあり美味しい。
 これ次のアイスコーヒー用に豆を買ってもいいかも。
 
 2人して久しぶりに「ああ、美味しいアイスコーヒーを飲んでいるな」という気分になると言う話をしながらプレゼントの一口ソフトやコーヒーゼリーを楽しみました。
 ソフトクリームはかなり濃厚な味わいながら食感は少ししゃりっとしたもの。
 一匙食べる毎に後味の乳というよりクリームに近い味わいが濃厚になっていきます。
 そしてコーヒーゼリーは珈琲屋の何恥じない香と味わいの物でソフトと合わせると更に美味しい。
 これは8月中にもう一度立寄りたいわ〜。



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 本日の夕食は鰹のたたきサラダ風をメインにご飯/納豆/ゴウヤ梅おかか和え/玉蒟蒻の煮付け。
 鰹のたたきは自分で作ろうかと思い一度大きめの生を手に取ったのだけれど、多すぎるという事で既に出来上がっているたたき半分の大きさを購入。
 三つ葉/青葱/茗荷/紫蘇/生姜をたっぷり乗せ下には水菜を敷いて。
 タレは柚子胡椒/かんずり/スダチ果汁に少々の味醂で。
 味醂は味醂風調味料では無いものを使っているのだけれど、この独特の甘味が美味しい。
 以前作った鰹乗せサラダは近所のスーパーで薄切りになった物を使ったのだけれど、今日のものは厚切りでたたきを堪能するための添え野菜。
 鰹を食べた!という満足感一杯の一皿でした。

 ゴウヤの梅おかか和えは大好きな副菜の一つ。
 今期初ゴーヤ。
 私は生のゴウヤを塩揉みしたりせず苦いまま使うのが好みです。
 梅干しは頂き物手作り品で余計な物の入っていない昔ながらの梅干しがおかかと合わせってゴウヤをさっぱりと引立ててくれました。
 日本で食べているご飯だなという夕食です。
 明日も暑さに負けない様過ごしたい。



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by etigoya13-2 | 2015-08-02 23:35 | 食べ物
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
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生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
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