たっぷり歩いてお腹すく
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TIKKA 2P


 何やら近所でインド料理やが増えていると知ったので今日は初めてのお店へ行ってみました。
 お昼過ぎまで家で片付けの後は買物がてらかなり歩いたのでお腹もばっちりすいています。
 こちらのお店ちらしを持って行くとソフトドリンクかビールがサービスなので私はチャイ、連合いがラッシーを食後用に注文。
 食事中のお供にとインドウィスキー「マクダウェルズ」のハイボールを頼んでみました。
 そうしたら凄い硬派の炭酸少なめハイボールが出て来た。
 香り高くて少し甘い香りのウィスキー。好みかも。
 アルコールも頼み終わると突き出し?として豆煎餅が出て来ました。かなり塩味キツいのでお酒の友ですね。
 料理はまず焼き物から。
 ナッツに漬け込んだチキン。
 お薦めを無視して選んでしまったけれど、これが好みでねお気に入り。
 熱々の天板で提供されるので冷房がガンガン聞いている店内でも最後まで温かい。
 タンドールの中ではこの料理だけ辛くないという事ですが、青唐辛子と柑橘系の爽やかな辛みソースも出してくれるので辛い物が好きな人は後乗せで辛みも楽しめます。
 この料理が美味しかったので次回は店一押しのタンドリーチキンも試してみたい。
 チキンの後に青菜の炒め物を食べつつカレーを待つ。



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MUTTON SAG


 前回食べたインド料理店でも菠薐草とチーズのカレーを食べたのでどうしようか迷ったのだけれど、マトンに惹かれてこちらでも菠薐草のカレーを。
 辛さは中辛で。
 やっぱりお店に依ってしっかり違うんだなと当たり前のことを感じながら頂く。
 こちらのお店のものはとにかく菠薐草が滑らかで舌触り良く生クリームも惜しげも無く。
 食べすすめるとマトンの風味がしっかり出て来るのでマトン好きには溜りません。
 前回のお店で言われた通りとにかくたっぷりとなんに絡めて頬張る。
 菠薐草のカレーは少し塩味が強いかなと感じる味つけ。中辛にしてもらったけれど辛さは…あんまり辛くなかった。



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ALOO BEIGAN


 茄子とバレイショのカレー。
 こちらは辛さを辛口にしてもらっています。
 トマトの風味に甘味とコクが加わってとにかくかなり好みの味。
 これはバターチキンも好みの味かも。
 こちらは揚げた茄子と馬鈴薯が入っているのだけれど、とろける茄子が至福。
 辛口にしてもらっているのだけれど、元々のソースが甘味強めでコクがあるので辛みがなかなか表に出てこない。
 食べ進めても辛口とはとても思えない味でむしろ辛くないカレーとして食べた方がいいのかもとすら思う程まろやかでした。
 今回は両方ともナン1枚でしっかり完食。(1人1枚プレーンナンを頼んでいます。)
 とにかくソースが美味しくて大満足でした。



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 デザートに甘いナンを。
 前回のお店は中が餡子の甘いナンでしたが、こちらはカシューナッツやココナッツを始めとしたインド東南アジアテイストの甘いナン。
 これも好みです。
 タンドール担当のおじさんがまた愛嬌があってねとてもいい雰囲気でした。
 ちょっとモスクワのドモジェドヴォ空港にあるウズベキスタンレストランのナン担当のおじさんに雰囲気が似ていて懐かしい。

 折角インド料理で充分美味しいのになぜに東南アジアの料理まで有るのか?もう少しインド風天ぷらとかインド風炊込みご飯とか炒め物とか増やしてくれたらもっといいのにと思う程カレーが気に入ったお店です。
 次に行くのが楽しみ。

シルザナ
〒112-0013
東京都文京区音羽2−11−21
ライオンズマンション護国寺 第3
TEL:03-3946-1477
昼:11:00〜15:00
夜:17:00〜23:00
 


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↓連合いがなぜインド料理店のスタッフがあんなに腰が低いのかと首を傾げていました。
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by etigoya13-2 | 2015-08-22 23:38 | 食べ物
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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