お土産は楽しい嬉しい美味しいが好き
e0250594_08212405.jpg


 今日のブランチ。
 連合いが出張に行お土産に買って来てくれたみそたんぽ。
 昨日「きりたんぽには五平餅みたいな焼いて甘いタレを付けるもの無いのかしら?」と話ながら善く善くお土産を見たら書いてあった「やきたんぽ」。
 パッケージはきりたんぽで見た目もきりたんぽが3本入っているだけなのだけれど、食べ方2種類お勧めされているうちの一つが焼き。
 鍋用タレがついていて鍋にも出来る様になっていた。
 具は好きな物をという事ね。
 秋田の物産館で芹買えるかな???
 やっぱりきりたんぽ鍋には芹よね。
 話がそれた、焼きました。
 焼き過ぎて串が先に焦げてなくなりかけましたが、好み♪
 焦げ気味味噌ダレって何でこう食欲そそるのか。
 2人ともこの手のご飯ついて作った焼き物好きなのでまた作ってみたいそんな郷土料理でした。



e0250594_08212460.jpg



 このところ猛烈に食べたかったこちら作りました。馬鈴薯とソーセージ炒め。
 丁度生協で頼んでいたソーセージが届いたので。
 馬鈴薯2人で8個(買った袋の大きい物優先使用)使用でもお腹が一杯にならないのは…日本の流通馬鈴薯が小さいのねと思う瞬間です。
 箱買いしているのだけれどまだ届かない。
 やっぱり馬鈴薯は箱でど〜んと無いと不安。

 この料理、本当はСало(サーラ/豚脂身塩漬け)と炒めるシベリア風が良いのだけれど、日本は真っ新脂肪だけのラードか三枚肉の脂肪多め位しか手に入らないのでなかなか仕込めないのだ。
 今度うんと脂肪の多い三枚肉の取り寄せ頼んでみようかしら。
 ああ、サーラ食べたい。
 
 添えたパンは夏に村へ白樺樹皮採取へ言ったとき、芸術家さん宅のお隣奥さんからお土産に頂いたライ麦酵母の自家製パン。
 色々種入りで凄く美味しいの。
 これを帰って来て直ぐに切って冷凍しておいたもの。
 ああ、こういうパンが手軽にやり取りできる環境って素晴らしいのだなと思う。
 
 今日のお昼は散歩がふらりと買物へ行った先で今時珍しい前面喫煙可の純喫茶にてドライカレーとナポリタン。
 前面喫煙と言っても休みだったからか時間帯か近くで吸っている人がいない上に割と換気しっかりしているようで吸わない私でも何とか。
 平日は喫煙者のオアシスだろうからとてもいけませんが。
 ドライカレーは懐かしい感じなのだけれど、しっかり辛くて満足。
 そしてナポリタンは…ケチャップが種類違うのか酸味強めであっさり。
 やっぱり連合いのナポリタンの方が濃厚で好きかな。
 


日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
白樺細工の事「ロシアから白樺細工

↓お土産が美味しいと嬉しいわよねと思われましたら一押しポチリとお願いします。

にほんブログ村 その他生活ブログへ
にほんブログ村
[PR]
by etigoya13-2 | 2015-10-10 23:21 | 日々のこと
<< 足元に少し秋 ちょこっと籠が載っています >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

シベリア
旅行口コミ情報

Flag Counter

PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ
全体
おしらせ
日々のこと

住まい
手仕事
買い物
食べ物


未分類
最新の記事
ブログ引っ越しました
at 2016-01-14 22:20
新しい白樺樹皮を開ける
at 2016-01-12 23:27
鏡開き
at 2016-01-11 23:15
お正月の料理と野菜を消費する
at 2016-01-10 22:34
馴染みの店味、新しい店の味、..
at 2016-01-09 23:17
以前の記事
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
お気に入りブログ
小さな手紙
うろうろ、ごそごそ。
北緯44度の雑記帳
銀座 月光荘画材店
いつも食べることばかり
ハギスはお好き?
森の暮らし  たいまぐら便り
楽子の小さなことが楽しい毎日
フィレンツェ田舎生活便り2
Kippis! from...
そんな毎日、こんな毎日
糸巻きパレットガーデン  
知りたがりやの食べたがりや
** mana's K...
ちりめん戯縫
Meille tulee...
..., and trips
粉もん☆マニア
mielilei
日々の彩り
マドモアゼルジジの感光生活
終の棲家のひとりごと♪
アクデニズ。
ソーニャの食べればご機嫌
ベジタリアンミットゥンと...
てぶくろ
カザルパロッコのネコ(C...
猫のはんどぱわー
日光グルマンズ和牛 | ...
エーゲ海のひとりごと。
NO ANCHOVY, ...
窓の向こう側
おいしいは嬉しい
北欧・スウェーデンよりシ...
文箱にはいるもの
*ごはん~~~☆``
フランス Bons vi...
ジェット妻ストリーム2
die Elfen im...
すてきてきさす
KINJO!
パリ流ダイアリー(Pet...
y-hygge
Wagon Cafe
Kuechennachr...
麓の家から
私のひとりごと
mi piacciono...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
o r i o r i
ちょっとそこまで
フランス Bons vi...
My style
Santa Clara ...
日々の記録
YUKKESCRAP
外部リンク
最新のトラックバック
2015年の梅干し仕込み
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
2014 梅干漬けました♪
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
イカセンター新宿総本店
from ソーニャの食べればご機嫌
イージースモーカーで作る..
from THERMOS イージースモ..
冬夏取り混ぜ!編んだ♪編..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
引っ越し後半~なんとか落..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
レモンとオリーブのロース..
from Ninukitchen便り
シフォンケーキ週間
from PoroとHirviのとおり道
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
タグ
(1072)
(712)
(406)
(237)
(181)
(172)
(143)
(142)
(107)
(103)
(97)
(78)
(75)
(41)
(34)
(30)
(18)
(10)
(8)
(7)
検索
人気ジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧