良いお店見つけて嬉しい夜
たまった更新を一度に掲載中

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 明日朝が早いので今日は外食でさっさと済ませる事に。
 別のお店に行く予定だったのだけれど、連合いが会社を出る時点で時間切れの可能性が高かったので今日は以前から気になっている新しいお店に行ってみる事に。
 台北101へ。
 手前から上がる家庭料理もかなり惹かれるも、今日はこちらのお店へ。
 料理の種類は多くないのだけれど、どれもちょっとずつ気になりなかなか決まらない。苦笑
 我が家の最寄り駅の一つから徒歩圏内にはインド料理店と中華料理店が多くなってきていてビックリです。
 以前住んでいたときはこんなに件数無かったと思うのだけれど。
 餃子がお薦めと言う別のお店に入って好みじゃなく次は無いなーと思った事が有ったけれど、こちらのお店は次も来たい!と思える味でした。
 1品1品の値段も高くないし量はあるし、予想していたより油っぽさを感じない市で好み。

 トップの写真は干し大根入り卵焼き。
 優しい味のなかにこりこりとした干し大根の食感が面白くて好み。



日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
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 お昼は昨日の残り麺を使って素ラーメン。
 美味しかった椎茸の軸で風味漬け。
 干しラーメンとなっていた今日の麺は昨日と違いきれる事無くモチモチのコシで美味しかった。
 やっぱり手打ちの中華麺は一晩置いた方が味が落ちついて美味しいかも。



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 夕方まで作業の後、夕食へ。
 こちらは101チャーハン。
 辛みが有るので辛い物が苦手な人は弱めにと言った方が良い位しっかり辛いのだけれど、見た目あまりからそうに見えない。
 パラリと仕上りたまご多めなのが好き。



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 私は大好物の炒めビーフン。
 極細ビーフンが付く事無くはらりとしていてやっぱりビーフンはお店で食べるに限る。
 こちらは優しい味つけで幅広い年齢層に合いそうな味。
 予想よりずっと油っこさを感じ無くてそんなところも好き。



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 牛肩ロースの黒胡椒炒め。
 胡椒はもっとたっぷりでも良い位に見た目より味控えめ。
 もっと濃い味つけかと思って食べたら何方かと言えば薄味でした。
 
 こちらの料理どれも量が結構あるんです。
 おかげで2人ともお腹パンパン。



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 パンパンなのだけれど、台湾と言えばこれと煮豚の乗ったミニ丼も。
 これはミニとメニューに記載があるから良いけれど、他の物は多いから次はおかず1品にご飯もの1品でお腹の様子を見て追加の方が良いかもと2人で反省しながら家路についたのでした。苦笑
 
 

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by etigoya13-2 | 2015-11-13 23:03 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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