嬉しい荷物と美味しいお昼と輝く午後の紅葉
晴れ 室温15度

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 今日はお昼から出かける事も有り午前中ぼーっとしていたらインターフォンが鳴る。
 覚醒し切っていないぬぼーっとした締まりのない顔で受け取った荷物は嬉し楽しい荷物だった。
 この荷物のおかげでスッキリ目覚める。笑
 いそいそと箱から出すといきたいところだったのだけれど、箱の構造が今一つ判らずあちらを切ってみたりこちらを切ってみたり。
 時間切れでお昼へ行く事に。苦笑
 帰って来てゆっくり開けました。
 
 中身の一部は私がお願いして送ってもらった物なのだけれど、それ以外に冬(クリスマス)を楽しむ物が詰まっています。
 うーむ、年明けに健康診断があると言うのに規則正しく消費すれば大丈夫かしらね?という程この冬は美味しい物がたっぷりです。
 ロンドンへ夏休みで行ったというのに買い忘れて来た琺瑯の長方形深めパイディッシュ、これで層にするグラタンも作れるわ。
 緩衝材代わりに入れて下さったスーパーのレシピとか自分で旅行に行くと必ず見る物なので嬉しいものの一つ。
 お国柄が結構出るのですよねこういう冊子に。
 それにしてもこの荷物、何やら良い香りがしてヘルシンキから自分で詰めて帰って来た荷物でも同じ様な香りがして私の中では欧州の香りとでも言うものでした。
 郵便物の楽しみが続いてうきうきした毎日です。
 Eさん有り難う御座いました。



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 ところで、今日届いた荷物は郵便ではなくクロネコヤマト。
 送って頂いたEさんが住んでいる都市から日本へ送るとき、これが一番確実ということで選んで頂いたのですが、本当に綺麗な状態で届いていびっくり。
 箱は何処も痛んでいないし中も綺麗な状態で届きました。
 大都市だとこういうシステムも有るのだなと知りました。
 しかも発送したと言う連絡を受けてからの短い事。
 素晴らしい。



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 今日は父の白内障手術完了祝いで近所のホテルで鉄板焼きランチ。
 今日までの特別価格という広告が新聞に入っていたということで決まったのだけれど、好評なのか、12月一杯続くのだとか。
 それでも元々今日が最後だったからか平日しかも週頭というのにお客さんたくさんでした。
 鮑とステーキのコース。
 生きの良い鮑をさっと加熱し、身の方は温度の低いところへ置いておき、更に肝を蒸し焼きにしたあと身を再度温めて完成。
 左手前にあるのは貝から染み出た海水と貝の旨味が焦げる事無く蒸発したもの。
 ほんのり貝の風味をまとった塩です。
 これをつけつつレモンを搾って頂く鮑。
 とても柔らかく、生で食べる時より海の香りが際立ち美味しい。
 肝も苦み等無い海藻味。
 うーん日本に戻って良かった。
 今日我が家の座った席を担当された方は絶妙のタイミングで話しかけてくれるし、色々楽しい話を聞かせてくれる方で楽しい一時です。



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 貝を焼き始める前に肉や野菜も既に常温に。
 肉は見えている物で3人分。
 私霜降り肉はあまり量を食べないのでこれでも多いかもと思わないでも無い。
 これが赤身だと逆に少ないかもと思うのだけれど。笑



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 〆はガーリックライスとみそ汁と香の物。
 デザート(柚子シャーベット)とコーヒーかお茶は別の席で頂きます。
 ガーリックライス、色は濃いけれど味はかなり薄味なので香の物と食べて丁度良い位に調整してあります。
 やっぱり調理そのものを見ながら頂けるって楽しくて好き。



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 ワインを頂きほろ酔いなので酔い冷ましに手ぬぐいを受け取りに散歩。
 坂道の途中で道路予定地で前の家が立ち退いたため、陽射したっぷりあびた蔦が美しく色付いています。
 フェンスが邪魔して近づけないのが残念な程本当に綺麗な紅葉だった。



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 今日は晴れているから線路沿いの銀杏紅葉も美しい。
 この後すぐに都電が通り過ぎて行ったので後少し待っていれば良かったかも。



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 透ける紅葉。
 こちらは本来もっと赤くなるのだろうけれど、オレンジに近い黄色どまり?

 

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 道路沿いの紅葉した銀杏も午後の日差しを受け透けながら輝いていました。



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 手ぬぐいを受け取りに行ったお店で視界に入って来たのはこちらの袋。
 お店社長の私物で持ち手を付ける為にお店に持って来ていたらしいのだけれど、思わず見せて頂き写真に写して来ました。(許可は取っています)
 こんな風に縦縞に模様を配置するのも面白いですね。
 やっぱりこぎん刺し用の糸を使って太目の糸で編まれた布にざくざく刺すのって楽しそう。




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by etigoya13-2 | 2015-11-30 22:59 | 日々のこと
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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