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今日も夕焼けを眺めに
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 今日も夕焼けが燃える様。
 明日も暑いのかな。



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 連合い不在のため普段食卓に乗せにくいアボガドたっぷり丼。
 連合い苦手なので如何しても搭乗回数が減るのでね。
 日本へ戻ったからお昼に食べれば良いのだけれど、久しぶりに食べたい気分上昇中で1日2食アボガド入りという感じ。
 炒めた野菜とアボガドと納豆。美味しかった。



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by etigoya13-2 | 2015-05-31 23:13 | 日々のこと
抜ける様な青空と穏やかな夕日
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 目の覚める様な青空。
 教会の鐘楼がくっきりと浮かび上がっていました。



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 ホテル椿山荘東京のロビーで芍薬を愛でる。
 朝実家の頼まれ事を遅れずこなすためにぴったりの時間に連合いが出発だったので見送りにホテルへ。
 3ヶ月に一度約8年間使っていたリムジンを見送る側になるのは何だか不思議。



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 夜遅い時間や朝のひっそりと下ロビーが好きです。
 庭園の緑を見ながら、落ちついた明るさのロビーにいると落ちつくのです。
 ところで、朝7時30分発のリムジンへ乗って成田へ向かった連合い。午後になり電話なぜ?
 とっくに離陸しているはずの時間に電話でビックリしたらモスクワから飛行機が飛んで来ていなかった。
 あいにくこの日はJALが飛んでいない日のため振り替えもきかず、かつモスクワへの直行便がある航空会社が無い。
 更に時間がたって18時まで連合い成田にいましたよ。
 当然同日乗り換えのはずだった飛行機には乗れないので予定がしょっぱなから変更に。
 モスクワの空港全てが悪天候で欠航なのかと思いきやシェレメチェヴォ空港のみ欠航だったとか。
 予定通り帰ってくるのだろうか?



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 実家の以来事項を朝、夕と終らせ買物へ出た時に一枚。
 歩道橋からの眺め。
 この歩道橋なかなか良い長めだわ。



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by etigoya13-2 | 2015-05-30 23:03 | 日々のこと
淡竹をロシアの味つけで
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 雨に濡れたクチナシ。
 丁度我が家の住んでいる部屋真下に有るこのクチナシの香りがふわりと風に乗って届きます。
 古いマンションで2方向にしか窓が空いていないのだけれど、とにかく良く風が通る。
 今のところ無風だった日が無い位。
 肌寒い位に風が通ります。
 昼間は自分も他の事に気を取られあまり香を感じる事が無いけれど、朝や夜風にふわりとのって漂う甘やかな香は良いものだなと思います。
 村でもЧеремуха(チェリョームハ/エゾノウワズミザクラ)が初夏の頃香る風となって村中を吹き抜けていました。
 初夏は香る風の季節でもあるのかもしれないとこのクチナシの香を楽しみながら思っています。



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 日本へ着いてすぐの頃、まだ筍が出回っていましたがあっという間に見かけなくなり、次に出て来たのがこちらの淡竹。
 それも「そろそろ終りになるよ」と言われ買って来て料理。
 淡竹は茹でるだけで灰汁抜きしなくても良いのが調理しやすくていいですよね。
 今日の味つけはソチのマリーナさんから頂いた筍の保存食の味つけで。
 筍だけでは寂しいのでキャベツ/玉葱も入れてАджика(アジーカ/グルジア(アブハジア)の唐辛子調味料)と共に炒めています。
 これがね美味しいの。
 唐辛子/コリアンダー/フェネグリーク/香草(ディルやイタリアンパセリ等お好みの物)/大蒜などの複合的美味しさ。
 村のお店で売っている物もほぼ同じ物が入っていますが、香がまろやかで辛みも比較的押さえ気味。
 でも今日使ったのはソチから芸術家さん宅へマリーナさんが送ってくれていた本場物のアジーカ。
 もっと新鮮で香り高く絶品なのです。
 辛いより旨味と香の良さでやみつきになる調味料です。



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by etigoya13-2 | 2015-05-29 23:32 | 日々のこと
ガスレンジ来てもあまり変わらない夕食
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 折角ガスレンジが届いたというのになんちゃってキャンプご飯と代わり映えしませんが、出張出発直前の連れ合い用に南瓜の煮付け。(塩煮です)
 炊込みご飯(蕨/鶏/牛蒡)に高野豆腐ともずくのみそ汁。
 荷物を解体している時に頂き物手前味噌が出て来たので我が家味噌が種類多い。
 食べ比べたいと思います。
 日本→ロシア→日本と食べきれなかった物は持ち帰って来ました。
 食べてくれそうな日本人もいなければ、村の人はやっぱり常食する物ではないので興味がわかないんですよね味噌いる?と聞いても。
 冬でなくて良かったかもね引っ越し。冬だったら味噌が入っていた様々な形のプラスチック製容器は割れてしまっただろうから寒さで。
 あ、でも今日使用の味噌は買った日本海味噌。短大時代慣れ親しんだ懐かしの味噌です。

 ここ数日、テーブルの様に使っているのは短大時代の課題作品のスツール。
 3個セットでこれは直に箱から出した。
 スツールを箱にしまっとく何て無駄だしね。
 早速3個とも使用中。
 しかしこの食器が乗っているものは誰に見せても再度テーブル的に使うのだと思われてしまうのよね。
 気触れながら拭き漆で仕上げた思い出の作品です。



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by etigoya13-2 | 2015-05-28 23:33 | 日々のこと
ガスレンジきた
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 待ち望んでいた物のうち片方が本日設置〜。
 カタログではあまり魅力的な見た目ではなかったけれど、実物の方はそんなひどくなかった。
 カタログが購買意欲そそらない見た目って不思議。
 新居は古い建物で、そこへ入っているシステムキッチンも現行品よりガスコンロを置く部分が広く余裕が有りました。
 しかし、据え置きタイプでは三口って無いのね。
 実家で三口便利だなと思っていたのに。同じ据え置き型なのにな。
 もう一つ待ち望む物は6月にならないと入らないとか。
 首なが〜くなってしまう。
 これで今日からなんちゃってキャンプ料理じゃなくても大丈夫だわ。



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by etigoya13-2 | 2015-05-27 23:22 | 日々のこと
鍋焼きうどん助かる
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 咳がとまらずややぶり返し気味なので1人ご飯は鍋焼きに決定。
 母が旅行へ行った先からのお土産美味しい蕪の葉をたっぷり入れて。
 この鍋焼きうどんは美味しいしのだけれど、ダシは私には味が濃い。だから野菜で嵩まし。
 蕪は生のまま、本当に甘くて絶品だった。
 その葉である青菜ももの凄い甘い。
 ごちそうさまでした。



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by etigoya13-2 | 2015-05-26 21:12 | 日々のこと
むじなで活力をもらう
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 搬入が全て終った安心からか再度熱ぶり返し気味のうえに荷物の山の中、なんちゃってキャンプご飯を作る気力無く夕食は外へ。

 以前同級生が教えてくれた商店街内の手打ちうどんのお店へ。
 しかし丁度団体とかぶったようで、飲まない我が家には料理が出てくるまでがちと長く、次回行くなら団体のいない時にしようと誓ったのでした。
 写真は私の頼んだむじなうどん。
 狢とはなんぞや?と思ったら狸と狐の相盛りのことだとか。
 こちらのお店の手打ちうどんは間違いなく好きなのでまたお昼にでも行こう〜。

 今日の地震、あれだけ荷物が積み上がっていて荷崩れするのではないかと思ったら、荷物は崩れなかったのだけれど、招き猫が落ちて割れてしまいました。
 よっぽど座りのわるい私の課題作品の方が倒れそうだったのにそちらは平気で…。
 招き猫って捨てにくいわ。



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by etigoya13-2 | 2015-05-25 23:35 | 日々のこと
入った
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 かろうじて1人通ること可能な通路を残して積み上がりました。
 ただでさえ電気の付かない和室、昼でも薄暗い。
 かなり心配していた連合いは全て入ってホッとしていました。
 昨日搬入した物で箱を一つに出来るもの、直に使うために出した物等あり少し箱の個数は減った物の、絶対数が多いからやっぱり心配だったのです。
 こちらの和室は主に本と衣類、それから私の組紐関連の台や材料が積み上がっています。

 早く段ボール解体したいけれど、それにはまず他の部屋の段ボールを開けて収納しないと段ボールを開封する場所がないというのが悩みどころ。
 何時この山無くなるだろうか。



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by etigoya13-2 | 2015-05-24 23:22 | 日々のこと
大物搬入完了
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 昨日までに郵便で届いた荷物は押し入れに一先ず押し込んだり、部屋の片隅に積み上げたりしてこの時を待っていたわけです。
 いよいよ今日、明日で日本の倉庫へ預けた荷物の搬入です。
 荷物の指定は出来ないとのことでしたが、個数の多さと大物がいくつか有ったので業者も大物から搬入してくれました。
 よかったよ、指定できないと言われたときにもしも大物が後になったら絶対搬入出来ないと思っていたので。
 写真はピアノ専門業者がピアノ搬入中。
 ピアノ専門のこちらの方達3人でいらっしゃいましたが、皆さんなにか音楽活動しているかもと思わせる風貌に見えるて思わず想像してしまいましたよ2人して。
 連合いも同じ様に感じたらしい。
 他の荷物搬入の人と雰囲気が全然違うのですよ。
 ピアノ専門業者が届く前一部その他の搬入が始まっていたのですが、楽器専門の業者って本当に慎重で違う物なんだなと感じました。
 新居、階段広くて2階だったのが良かった。エレベーターが無いので、4階だったらピアノに限らず搬入の人はかなり大変だったと思うので。



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by etigoya13-2 | 2015-05-23 23:57 | 日々のこと
柚子カード今度作ってみよう
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 季節外れでは有りますが、30%offの表示に釣られつい林檎を買ってしまった。
 村の正規品より綺麗な見切り品…、問題無し。

 パンは幼なじみからの頂き物で今日先日購入した柚子カード塗ってみました。
 むふふ、これ好み。
 柚子の季節に作ってみたい。



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by etigoya13-2 | 2015-05-22 23:39 | 食べ物



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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