本日の天気　氷点下０→２度　曇り

　我が家の畑で未だ頑張っているのはこの芽キャベツとポロネギ、大根、コールラビ。まああと掘ればキクイモ。
　既に氷点下の日も多くなり、雪も降っているけれどさすが耐寒性の高い芽キャベツだけ有ります。
　まだ蚕豆ぐらいなのであと少しは成長して欲しい。美味しいと良いなー。
　それにしても、今年は芸術家さんから余った苗を頂いて育てたキャベツ類。よく育ちました。やっぱり我が家苗作りがヘタなのね。
　

　今日もクッキーとマドレーヌの練習。マドレーヌは相変わらず全く別物の焼き上がりです。涙
　今日のクッキーは２色。これは結構良い感じ。油分無しレシピですが連れ合いも気に入っているし、安定して程よい固さに焼き上がる様になるべくしばらく焼くのが続きそう。
　

　夕食前、台所から真っ赤な夕日が見えたので夕食を後回しに川まで。
　が、冬の夕日が落ちるのは秋の夕日はつるべ落としより更に早く落ちていき、着いた時にはすっかり赤身も消え、寒々とした曇天が広がるのみ。
　この写真は玄関を出た時に撮影したもの。
　村ではこういう燃える様な赤い夕日の次の日は天気が荒れると言われます。さて、明日の天気はいかに？
　

　明日のお弁当用料理を調理しつつ、思いつきで薩摩揚げを揚げてみたり。ふふふ、これは美味しい。
　収穫した人参／牛蒡／玉葱／玉葱の葉入り。ふわふわ♪



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