本日の天気　３５→２１度（終日氷点下）　晴れ


　家の中の小さな小さな春。朝写した時はまだこのようにややオレンジ色を感じるかなという黄色でした。夜にはもう明日咲くかな？いやあと１日後かなと想像する程にオレンジがはっきりと。
　またあのはっきりとしたオレンジの花を楽しめるかと思うとワクワクして来ます。
　ところでこの君子蘭、遠くから見るとキリンの顔の様なちょっと面白いバランスで蕾が出てきていて面白いです。さしずめ色づき始めた両サイドの蕾は耳と言った所でしょうか。


　今日の夕食はいつぞやの新年食品福袋に入っていたレトルトのフカヒレスープをやっと消費。これまた冷凍庫の主と化していた餃子（何時作ったか全然覚えていないし…）と白菜、コーン缶を半分程投入してみたのですが、それでも味が濃いので水を規定の倍近く入れて。
　レトルト臭がちょっとするなと思っていましたが、味はなかなか美味しくまとまりました。
　とにかく家にあるレトルト類をなるべく消費してしまいたいと、時々組み込む様にしています。
　たまに食べると簡単で美味しい。


　どどんと巻物を積み上げてみた図。いや、ちょっと久しぶりに練習してみようかと思って。でも酢飯では有りません。楽子さんにならって精進おでんの残り汁でご飯とヒヨコ豆を炊いたものを巻いています。
　具はアヴォガドのものと牛蒡と牛肉のしぐれ煮、葉唐辛子。牛蒡と〜は日本から出張でいらした方がお土産に持って来てくれたもの。これもなかなか開ける機会が無かった物をやっと使いました。
　久しぶりにこういうしっかりした惣菜美味しかった。

　一応巻くだけなら何とか負ける様になりましたが…具を綺麗に入れようと思うとどうなんだろうか？１本だけやや太いのり巻きにしましたが、中巻というのか？この太さが慣れない私には巻きやすいかもしれない。
　今度何か具を複数揃えて巻いてみようかなー。
　なんで急に巻物なんて作る気になったかと言えば、イルンに居るんですのサスピさんがこちらの記事で紹介されていたブログの巻き方が凄く分かりやす方から。
　巻き方本当にこれならやってみようかな？と思う説明でした。一応次を考えたもの。笑
　

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「つながり展」
2月７日〜１２日　神楽坂 てまめさんにて開催中です。
　参加作家：　SMILAUGH / HITSUJI COMPANY / БЕРЕСТА（これが私）