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久しぶりのアエロフロートだ〜
本日の天気 1度 曇り

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 ホテル部屋から朝の風景。
 路面電車の車庫前にあるれんが造りの建物が柔らかな光に照らされていて綺麗。
 雲が立ちこめていて、今日もあんまり天気は期待出来そうにないですね。
 今回の日本行、本来なら私は村で留守番するはずだったのだけど、歯医者に行く為に連れ合いが同行許可してくれました。
 今日から連れ合いは出張モード。空港で同行のロシア人と合流したら仕事モードに入るんだろうな〜。
 
 

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 今回宿泊のホテル、朝食は結構充実しているところが良かったのだけどなんだかかなり品数が少なかった。
 サラダ類が無くなり、生野菜だけになっていたしね。
 まあそれでも野菜/果物/肉加工品/卵料理/パン各種/カーシャ(穀類を炊いたもの)は死守されていました。
 マンナヤカーシャ(セモリナ粉のお粥)だったら迷わずとるのだけれど、今日は普通のオートミールだったので、丁度出て来たハチャプリ(グルジア風チーズパン)にしました。
 今回は移動中食べ過ぎ注意を自分に言い聞かせ、朝食もこれだけでお代わり無しに。
 その後連れ合いはモスクワ事務所へ行き、私は部屋でのんびり。昼食をモスクワ事務所で用意して頂けると言う事で、お昼に事務所へ。

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 前回の一時帰国の際にも帰りがけに私だけモスクワ事務所でお昼を頂きましたが、私モスクワ事務所賄いおばちゃんの料理好き。
 前菜→スープ→メインと順番に出して頂けます。
 まずはサラダ。茹でたいんげん豆と馬鈴薯がメインのサラダ。鮮やかでおばちゃん頑張ってくれたらしい。
 大体我が家2人分は当日お願いしてみたと言う無理な状態だったのに有り難い。
 味はほとんど付いていないので各自マヨネーズやらケチャップやら醤油やら、あもちろん塩胡椒もあるのでお好きな味つけで。
 私はそのまま薄ら付いていた塩味だけで頂きました。

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 本日のスープはボルシチ。黒パンと文句無く合うスープ。家庭料理のボルシチは本当に好き。モスクワで野菜メインのボルシチが出て来るっていうのがまた村にいるみたいで安心なんです。笑
 シベリアボルシチは肉をダシと位置づけていて余り具には入らないので。

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 メインはロースト豚に蕎麦カーシャでした。
 私カーシャはほとんど大丈夫なのだけど、唯一蕎麦を牛乳で煮るタイプのカーシャだけが苦手。賄いおばちゃんの蕎麦カーシャは幸いにもほんのりカレー風味と言うかスパイシーな香がしつつ塩味のカーシャだったので全く問題無し。
 お米を牛乳で煮たカーシャも大丈夫だけど蕎麦の実を牛乳で煮た物だけはどうしても美味しいと思えないんですよね〜。これは慣れの問題なのか?
 芸術家さん宅では塩味やブイヨンで煮た蕎麦の実カーシャしか出てこないのでなおさら慣れる機会は遠のきます。
 カーシャばかり書いてしまったけれど、肉も柔らかく焼き上がっていて味が染みているし美味しかった。
 モスクワ事務所で頂くお昼はロシア家庭料理と言う感じで本当に体がほっとするから好き。

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 さて、今回はロシア人の出張に同行する形なので飛行機はもの凄い久しぶりにアエロフロートを利用。
 ロシア人3人がビジネスクラス利用で我が家の分のラウンジチケットも発券してくれた。おかげで、出発までラウンジでのんびり。
 フィンエアーも同じラウンジを利用するので内容は知っていたけれど、午前中の便も午後の便もラウンジに出ているもの同じなのね。

 ラウンジを出て、ほぼ満席の機内へ。団体客が多いようでしたが、今シーズンなんですね。
 ほぼ満席のうえに我が家一番後ろの席と言う事も有り、夕食の選択は出来ず残っていた肉が自動的に置かれていきました。でもね、この肉料理我が家のカレーと近い味で美味しかったので満足満足。
 トレイの上には他に魚の冷菜もあり。
 この魚がまた好みの味で機内食ながら満足度高し。私の中でアエロフロートは比較的機内食のおいしい航空会社の位置づけ。なにせ昔のアエロフロートを知らないですからね。
 最近のアエロフロートはサービスだって過剰に期待しなければ決して悪くはないと思う。

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 デザートには蜂蜜ケーキが。
 まず機内食のデザートに手を付けない私にしては珍しく完食。いや、これ本当にね何処かの家庭で頂く様な素朴な美味しさで好みだったんですよ。
 しっとりしていてふわっと蜂蜜が薫って。
 
 はっきり言ってモスクワからの直行便ならマイレージ的にはJALですが、機内食で選ぶならアエロフロートかも。
 どうせ我が家の場合格安チケットのエコノミーで大して居住空間の差がないですからね機内食大事。

 今回はどういうわけかかなり街の光が見える高度でオーロラに遭遇出来ず。映画見ながらうとうとしてまったり過ごした機内でした。
by etigoya13-2 | 2012-10-29 23:36 |
<< 日本到着 雨のモスクワは大変だった >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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