人気ブログランキング | 話題のタグを見る
川の上の散歩 久しぶり
本日の天気 +5→氷点下10度 曇り

川の上の散歩 久しぶり_e0250594_2232233.jpg

 午前中少しだけ晴れ空がのぞいていたのに、風に乗ってくもが流れて来てあっという間に曇り。
 しまった、早めに川の上に散歩へいくべきだった!!と思いつつ川の上を散歩してきました。丁度川岸に着いた時はどんより曇り空の中に白く太陽が透けて見えているところでした。

川の上の散歩 久しぶり_e0250594_2264897.jpg


川の上の散歩 久しぶり_e0250594_225955.jpg  今年もスノーモービルや森へ入る様スキー(短くて太い靴で履けるもの)+ソリの後が対岸まで続いているのでそこをつたって散歩。
 散歩している間にどんどん太陽が雲の下に出て来て一気に明るい夕方の散歩に。
 スノーモービルの後は結構深さがあるので、明るい場所と影の対比が綺麗。
 川の中心より気持対岸よりまで歩いたけれど、お腹もすいて来たので家へ。苦笑
 次回はおやつと温かいお茶持参で散歩しよう〜。




日々作ってみた食事レシピブログ「
これ旨いのか?

ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味

白樺細工の事「ロシアから白樺細工


↓川の上の散歩は開放感ばっちりねと思ったら一押しよろしくね。
 今日食べた物はつづきへ

にほんブログ村 海外生活ブログ ロシア情報へ
にほんブログ村






川の上の散歩 久しぶり_e0250594_2293272.jpg

 お腹がすいて散歩を切り上げた位なのでもう家へ戻って急いでおやつを焼きました。
 まあ外出する前に既に記事は仕込んであったので焼くだけ。
 今日はmixiで見かけた作り方で。牛乳を温めて檸檬果汁を加え放置した出来掛けカッテージチーズというかリコッタチーズを汁後と加えると言うもの。
 何時もの分量の水分を全てこれに変えて。
 柔らかい食感が美味しかった。
 バナナ、生クリーム、チョコソース(チョコレート・生クリーム・コニャック)を添えて。珍しくデザートチックに仕上がりました。
 いつもの物も気にいっているからよりデザートっぽくする時だけこの方法がいいかも。

川の上の散歩 久しぶり_e0250594_22214821.jpg


川の上の散歩 久しぶり_e0250594_22385988.jpg  ←本日の特選食材は秋刀魚〜。
 もちろん冷凍品ですが、塩焼きなら十分美味しいんです。
 それを試しに〆鯖の要領で〆、秋刀魚寿司にしてみました。
 断面は↑。脂の乗りっぷりも良い感じ♪
 さて、味はなかなか良かったのだけど、骨だのヒレだのの処理が今一つ。
 その上〆鯖時は食べる前に薄皮を剥いてから切り分けるのだけど、秋刀魚の姿寿司の時はどうすべきか?なんてことを全く考えずに作ったら皮微妙に食べにくかった。
 改善店多々有るけれど、よく考えたらまた秋刀魚の入荷無くなっているからしばらく作れないんだった。

川の上の散歩 久しぶり_e0250594_22431028.jpg

 こちら最近のお気に入り炒めベー大根。
 肉の旨味と大根美味しいね。
by etigoya13-2 | 2013-02-24 23:54 | 日々のこと
<< お土産利用の白和えと鯖づくし 鍋にぴったりだった! >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

シベリア
旅行口コミ情報

Flag Counter

PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ
全体
おしらせ
日々のこと

住まい
手仕事
買い物
食べ物


未分類
最新の記事
ブログ引っ越しました
at 2016-01-14 22:20
新しい白樺樹皮を開ける
at 2016-01-12 23:27
鏡開き
at 2016-01-11 23:15
お正月の料理と野菜を消費する
at 2016-01-10 22:34
馴染みの店味、新しい店の味、..
at 2016-01-09 23:17
以前の記事
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
フォロー中のブログ
小さな手紙
うろうろ、ごそごそ。(旧館)
北緯44度の雑記帳
銀座 月光荘画材店
いつも食べることばかり
ハギスはお好き?
森の暮らし  たいまぐら便り
楽子の小さなことが楽しい毎日
フィレンツェ田舎生活便り2
Kippis! from...
そんな毎日、こんな毎日
糸巻きパレットガーデン
知りたがりやの食べたがりや
** mana's K...
ちりめん戯縫
Meille tulee...
...,
粉もん☆マニア
mielilei
日々の彩り
マドモアゼルジジの感光生活
終の棲家のひとりごと♪
アクデニズ。
ソーニャの食べればご機嫌
ベジタリアンミットゥンと...
てぶくろ
カザルパロッコのネコ(C...
日光グルマンズ和牛 | ...
エーゲ海のひとりごと。
NO ANCHOVY, ...
窓の向こう側
おいしいは嬉しい
スウェーデン暮らしラボ*...
*ごはん~~~☆``
フランス Bons vi...
ジェット妻ストリーム2
die Elfen im...
すきすきてきさす
KINJO!
パリ流ダイアリー(Pet...
y-hygge
Wagon Cafe
Kuechennachr...
麓の家から
私のひとりごと
Cucina , sof...
フェルタート(R)・オフ...
o r i o r i
ちょっとそこまで
フランス Bons vi...
My style
Santa Clara ...
日々の記録
YUKKESCRAP
外部リンク
最新のトラックバック
タグ
(1072)
(712)
(406)
(237)
(181)
(172)
(143)
(142)
(107)
(103)
(97)
(78)
(75)
(41)
(34)
(30)
(18)
(10)
(8)
(7)
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧